板栗煮法，煮毛栗子的方法（煮板栗的方法）

请问板栗用水煮，需要煮多久？

在制作过程中，如果将生板栗去皮煮熟，大概需要十几分钟即可食用。如果是带壳的栗子，那么需要煮二十分钟；如果用高压锅煮栗子，一般不需要太多的水，加点水，小火煮十分钟左右即可。板栗又叫毛栗、魁栗、风栗等。在国外被称为“人参果”，有“干果之王”的美称。可见，板栗营养丰富，能给人体提供大量热量，还能补气健脾。梨含有大量淀粉，维生素比过去多，蛋白质含量高。总之，它们特别有营养，能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。我国早在4000多年前就开始种植板栗，现在内蒙古、山西、山东、辽宁、北京、陕西、安徽、上海、江苏、浙江、湖南、湖北、河南、江西、广西、广东、四川、重庆、福建、云南、海南、贵州、西藏等地都有种植。栗子可以生吃。栗子生吃还是熟吃，主要看你想要什么样的功效。生栗子有滋补作用，特别是老年人，每天可以吃几个生栗子。但需要注意的是，吃生栗子时，一定要在口中细细咀嚼，直到嚼烂没有颗粒感，再一点点咽下去。因为生栗子不容易消化，所以要尽量嚼嘴里没有颗粒感的栗子。此外，栗子中含有丰富柔软的膳食纤维，可以有效帮助糖尿病患者缓解病情。但需要注意的是，生吃板栗不易消化，糖尿病患者一次不能吃太多。最好平时把板栗当零食，在两餐之间吃。有些人喜欢饭后吃很多栗子，这是非常不正确的。这不仅对他们的健康不利，还会使他们的身体摄入过多的热量，变得肥胖。

板栗怎么煮着吃

水煮栗子1。首先我们准备好栗子，然后用清水泡一会儿，洗干净。2.然后将栗子放入高压锅中，加入适量的水淹没栗子。3.高压锅很快。就等40分钟左右吧。4.然后高压锅里的气体就可以全部放出来了。5.这时候你就可以打开锅盖，把栗子全部填出来吃了。水煮栗子的做法2。1.先用清水把栗子洗干净，然后全部放在电压力锅里。2.加入适量的水，一定要淹没，选择百搭的炖菜。等待时间是35分钟。3.时间到了，打开盖子就可以吃了。煮栗子的做法3。1.先把栗子用清水洗干净，然后用刀在栗子的球果上划几刀。2.切几刀的目的是为了板栗好吃。3.此时将板栗放入锅中，加入适量的水，大火煮开，等20分钟后即可食用。2020年10月2日编辑查看全部4个答案—你已经看完了，下面的内容更有意思—新鲜的板栗可以煮着吃吗？新鲜的板栗怎么煮着吃？普通烹饪方法：将板栗用冷水煮沸，用大火煮沸，约15分钟后，改为小火，再用最小火烹饪。味道很难闻，面条很好吃。高压锅煮饭：把栗子放高压锅里，不要放太多，稍微放点水，慢火，10分钟以上就好。直接煮着吃不好吃，泡水栗子的营养也容易流失，原有的甜味也会流失。还有一种方法是蒸，不如第一种方法好吃。不防就试试。记得煮之前在栗子上划一道口子，这样煮出来的栗子既好看又好剥。五香煮法：除了普通的煮法，栗子还可以用五香煮法来煮，这样做出来的栗子味道浓郁。步骤：将栗子洗净，然后用刀在表面切一条细细的裂缝。将栗子放入锅中，加入适量的水，加入五香，煮半小时左右。

板栗的煮法

等到秋天树叶渐渐染红，栗子也很受欢迎。此时的板栗香甜可口，维生素C含量甚至高于西红柿。是健脾补肾、延年益寿的上等水果。无论是街边小贩的糖炒栗子，还是自己吃栗子，都是淡而无味，温润治愈。板栗可以生吃、炒吃、煮吃等。用它来做菜，味道会变得更丰富，除了原有的鲜，还有一种浅浅的甜！栗子烧鸡1【食材】:—全鸡腿、栗子、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖；【做法】:1。将栗子去壳，煮沸约4分钟，取出沥干水分备用。2.鸡块可以是半只整鸡，也可以是琵琶腿。焯一下，沥干水分备用。3.在热锅里放油。油量可以多一点。加栗子。翻炒至表面变色。取出备用。4.再次加热剩余的油。将洋葱和姜片炒香。加入糖炒出焦糖色。倒入鸡块翻炒。5.加入料酒(颜色不够一点酱油)和盐。6.倒入开水。大火烧开后翻面。出锅调味，撒上葱花，就可以烧板栗肉了。2【食材】:五花肉500克，板栗、葱、姜、八角、盐、冰糖、料酒、酱油；“做法”:1。五花肉切块，放入水中焯一下。2.锅里油热后，放入葱、姜、花椒、八角。将五花肉在飞水中翻炒均匀。加料酒煮五花肉。3.将足够的热水倒入五花肉中。大火煮开，继续小火煮。4.切开你身上的栗子。沿着栗子裂开的口子剥开壳和内裤。5.五花肉煮半小时后，加入去皮的板栗，继续煮十五到二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀。加入少许盐调味，还有蜂蜜烤栗子(烤箱版)3【配料】:栗子、白砂糖、蜂蜜、植物油\花生油；【做法】:1。栗子洗净晾干，用剪刀剪碎

每个板栗上面竖划一刀2. 切好的栗子放入容器里，倒入1勺约10ML的花生油，来回晃动容器，使每一个栗子表面都均匀裹上一层油3. 烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱4. 白砂糖蜂蜜和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖蜂蜜溶解在水里，成为糖水5. 栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面6. 刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可糖炒栗子（简易版）4【食材】： 板栗500g、油少许、盐、糖；【做法】：1. 把栗子背部用刀划一条小缝，浅、长为好，小心手哦2. 把栗子放锅里煮，水稍微没过栗子一点即可，放一小撮盐3. 大火煮开 ，小火煮30分钟（根据栗子大小适当调整），煮熟后捞起，晾干水分4. 锅烧热放极少的油、糖，倒入栗子，开中小火翻炒。会陆续“啪”“啪”的裂口，不要被炸锅的声音吓倒，等都裂口了就可以装盘。糖也可以煮的时候放，口味自己调整。加油炒一下让颜色更漂亮些栗子粥5【食材】： 大米（糯米、小米随意）栗子、水；【做法】：1. 准备好材料：大米等用水浸泡，栗子煮熟去皮2. 大米添足水，滴几滴油，大火煮开，小火慢炖3. 栗子擦成茸，将栗子茸放入煮好的白粥里，继续煮5-10分钟即可板栗炖芋头6【食材】： 去皮栗子100g、毛芋头500g、盐、生抽；【做法】：1. 板栗去皮或者买菜市场去好皮的生栗子，切或掰成小块，小芋头去皮切成滚刀块2. 锅烧热下少许油，下入切好的芋头和栗子翻炒一下，然后加水没过芋头3. 大火烧开后转小火，盖上锅盖炖20分钟4. 加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可，注意翻一下以防粘锅，汤汁不要收得太干哦香菇烧栗子7【食材】：栗子300g、香菇200g、青椒红椒各一个、盐、生抽、老抽、姜；【做法】：1. 栗子剥掉外壳，上蒸锅蒸8-10分钟2. 香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用3. 锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水4. 水开后加入盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟5. 大开锅盖，加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可桂花栗子羹8【食材】： 栗子、干桂花、淀粉或藕粉3大匙、水两碗、冰糖十粒左右；【做法】：1. 栗子去皮煮熟，切成小粒，要小一点才能让栗子肉均匀漂浮在羹中2. 锅中放两米饭碗的水，放入冰糖煮化，然后放入切碎的栗子和桂花煮至水开3. 将3大匙淀粉或者藕粉与2大匙冷水（一定要用冷水，否则会结块）搅拌均匀，倒入烧开了水的锅中，快速搅拌均匀，待水再次开起呈稠羹状即可关火