板栗煮鸡怎么好吃又简单，板栗鸡的做法大全（正宗板栗烧鸡的做法）

鸡肉板栗怎么做好吃又简单

湘菜的主料是去骨鸡750g，栗子肉150g，汤6杯。选绍酒1汤匙左右，酱油1汤匙，生粉适量，胡椒粉适量，香油适量。生产步骤1。将洗净的鸡肉去粗骨，切成长宽约3厘米的方块。栗子肉洗净沥干水分。将洋葱切成3厘米长的段。将生姜切成1厘米宽的长片。2.将油锅加热至六成熟，将栗子肉炸至金黄色，倒入漏勺中滤油。3.将油锅加热至八成熟，将鸡块煸炒至水份收干，放入绍酒，放入姜片、盐、酱油、汤汁煨约3分钟。4.取一个陶碗，底部放一个竹箅子，将鸡块和汤一起倒入炒锅，小火煨至八成烂，放入炒好的栗子肉，继续煨至软烂，然后倒入炒锅，放入味精和葱，撒上胡椒粉，烧开，用生面粉水勾芡，倒入香油。【1】东北菜的主料是鸡腿、栗子调料、葱、姜、盐、料酒、酱油、白糖。生产步骤1。将去壳的板栗放入锅中煮4分钟左右，捞出沥干水分备用。栗子烧鸡2。锅里放油，油的量可以多一点。将栗子炒至表面变色，捞出备用。3.将剩余的油再次加热，放入葱、姜片炒香，倒入鸡块翻炒。4.待鸡肉表面微黄后，加入料酒、酱油、盐、少许糖，放入板栗。5.倒入开水，大火烧开，转小火，盖上盖子，煮20分钟左右。6.大火沥干水分，撒上洋葱。【2】小贴士栗子烧前先焯水3~4分钟，然后炒熟再烧。很容易烧穿，有味道。你可以试试。川菜的主料是干净的鸡腿500克，精盐5克，板栗300克。【3】花椒1克【3】白糖15克，花椒10克，猪油150克，鲜汤750克，生姜10克，葱10克，水燕麦粉20克，绍酒15克作为调料。第一步：将干板栗放入沸水锅中煮2分钟，捞起用温水浸泡，用刀将根部切断，剥去外壳备用。生姜打碎，葱切长段，白糖炒成糖色汁。栗子烧鸡2。将鸡腿切成20块，锅中放入猪油加热。先把栗子炒熟，捞起放到碗里。然后用姜葱爆炒鸡腿2分钟，放入鲜汤，依次放入糖色汁、盐、胡椒粉、胡椒粉，烧开，撇去浮沫，移至小火慢炖40分钟，将100g左右的烤鸡汤倒入栗子碗中，将栗子放入笼中蒸熟(半小时左右)，取出。3.先把鸡腿肉放大到盘中央，用栗子把鸡肉盖起来，然后把鸡汁倒入水和水中勾成酱，浇在栗子和鸡腿上。

板栗烧鸡的家常做法

主要材料；250克鸡肉和半个栗子。辅助材料；姜蒜5克盐5克糖3克酱油1茶匙酱油1茶匙。栗子烧鸡的做法1。将小鸡切成小块，放入锅中焯一下，水开后撇去浮沫，捞出鸡块，冲洗干净。2、油锅七分热，放姜片和蒜入锅炒香；将鸡块翻炒至肉微黄。3.拌入生抽、老抽和糖，翻炒均匀，使鸡块均匀裹上酱油。4.加入不含鸡块的清水，大火烧开，转小火焖20分钟。5.然后放入去皮洗净的新鲜板栗。6.小火煨30分钟后加盐。7、火汁，只需少量汤汁即可出锅关火。8.栗子烧鸡成品图。

鸡肉煮板栗的做法

请点击输入图片描述鸡(整个)1。请点击输入图片描述板栗250g辅料彩椒1个调料盐6g葱半片姜4片蒜适量八角2个干辣椒4个料酒1勺酱油1勺植物油适量板栗炖鸡。1.用剪刀在栗子顶上一个个剪出十字；2.将沸水倒入栗子中。如果没有通过，加盐；3.盖上锅盖，小火炖5分钟；请点击进入图片说明。4.把栗子肉一个个拿出来；5.野鸡洗净沥干水分；6.剁成大块，用热水焯一下，去掉血水和杂质；请点击进入图片说明。7.用热水冲洗干净，沥干备用；8.取出油锅，用小火煸炒栗子至变色后取出；9.锅底油爆香葱、姜蒜、八角、干红辣椒；请点击进入图片描述。10.香味释放后，将鸡块翻炒，煮料酒。11.加入未加热的热水，大火烧开，转中火炖；请点击进入图片说明。12.加入栗子、盐、糖、酱油调味，一点点酱油上色，至鸡肉7分熟；13.炖至鸡肉、板栗熟，大火收汁，放入彩椒翻炒均匀出锅。