蒸板栗（怎么蒸栗子好吃窍门）

板栗是水煮好还是蒸好

栗子可以通过多种方式烹饪，无论是煮还是蒸都很不错，可以保留栗子的营养元素。中药中的栗子被列为顶级药材，被认为具有补肾活血、益气健胃的功效，堪比人参、黄芪、当归，尤其对于肾虚者，故被称为“肾之果”。普通烹饪方法：栗子用冷水煮开，大火煮开，15分钟左右后，改小火，小火再煮15分钟。用高压锅煮：将栗子放入高压锅中，不要放太多，放一点水，降火10分钟以上。信息：1。抗衰老。板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补产品。2.治愈儿童口腔溃疡。栗子含有核黄素。经常吃栗子对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有益。3.老年人最好的食物，板栗富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨酸痛无力等。并延缓人体衰老，是老年人理想的保健水果。4.益气健脾，板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾、丰富胃肠道的作用。5.对肾虚有很好的疗效。唐代孙思邈认为栗子是“肾之果，肾病当食。”来源：百度百科-栗子

蒸板栗怎么蒸

准备食材：板栗、白糖1。首先把板栗清洗干净，然后用刀在板栗上画一个十字。2.然后将板栗直接倒入锅中，开大火，加入白糖，加入适量的水炖煮。3.煮好后捞起沥干水分，等凉了就很好吃了。

如何蒸板栗

栗子大家都不陌生。外面卖的炒栗子真好吃，都打开了。栗子皮很容易剥下来。蒸栗子之前，提前把栗子打开，这样蒸出来的栗子就方便吃了。来看看你最喜欢的朋友吧。蒸栗子配1000克食材1。板栗冲洗干净，沥干水分，用刀在背面开一个小口(注意不要划伤自己的手)。2.放在蒸笼抽屉里。火开后，转中火15-20分钟，看板栗开口。3.当你看到板栗的小嘴里冒出金黄色的果肉时，用筷子轻轻戳一下，熟了就关火。取出时要小心热空气。小贴士1。剥鲜栗子的方法很多。栗子切后，放入沸水中浸泡5分钟，去皮。或者打开，放入微波炉中3分钟，然后取出。也很容易剥。2.在蒸笼中取出栗子时，注意不要烫伤手。