板栗的做法怎么做好吃，关于板栗的菜谱（特大板栗怎么做好吃）

板栗怎么做好吃又简单？

栗子可以做成栗子红烧肉砂锅，非常好吃。食材：五花肉一斤左右，板栗半斤左右。辅料：花椒、八角、姜、冰糖、料酒、鲜酱油、香叶。1.将冷水加入锅中煮沸血沫，然后将切好的五花肉用温水洗净。2.锅里放油和冰糖，中火慢慢加热。糖化，出现黄色气泡时，加入肉翻炒。这一步很关键，肉不会早上色。容易烧焦的时候，肉会变苦。3.继续搅拌。4.放入姜皮翻炒至肉里的油炸透。这个时候颜色也比较红。这就是我没加酱油的效果。5.先放点酱油，再放胡椒粉，八角，桂叶盐。不要往高压锅里加一大瓶啤酒。把它烧开，用文火炖五分钟。注意，我用高压锅是为了节省时间。有时间的话可以直接放进砂锅里炖啤酒。你应该放更多的啤酒而不是肉。还应该加炖栗子。6.等高压锅排气。砂锅里放栗子，把肉倒进砂锅里。7.大火烧开，加盐，小火炖20分钟。8.这时候栗子也熟了五花肉完全软了，汤也差不多收了。当然，喜欢硬口味的可以少花点时间。9.现在颜色和味道都不错。一起上砂锅吧。10。红烧栗子砂锅成品图。板栗不仅香甜，而且营养价值很高。它含有许多营养成分，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钾、镁、铁、锌、锰等矿物元素。其中淀粉的含量为50% ~ 70%，蛋白质为5.7% ~ 10.7%，脂肪为2% ~ 7.4%。人体可吸收利用的营养成分高达98%。

板栗如何做好吃？

板栗香甜可口，维生素C含量甚至比西红柿还高。是健脾补肾、延年益寿的上等水果。无论是街边小贩的糖炒栗子，还是自己吃栗子，都是淡而无味，温润治愈。板栗可以生吃、炒吃、煮吃等。用它来做菜，味道会变得更丰富，除了原有的鲜，还有一种浅浅的甜！栗子烧鸡1【食材】:—全鸡腿、栗子、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖；【做法】:1。将栗子去壳，煮沸约4分钟，取出沥干水分备用。2.鸡块可以是半只整鸡，也可以是琵琶腿。焯一下，沥干水分备用。3.在热锅里放油。油量可以多一点。加栗子。翻炒至表面变色。取出备用。4.再次加热剩余的油。将洋葱和姜片炒香。加入白糖炒出焦糖色。倒入鸡块翻炒。5.加入料酒(颜色不够一点酱油)和盐。6.倒入开水。大火烧开后翻面。调味出锅，撒上洋葱烤栗子加蜂蜜(烤箱版)【配料】:栗子、白糖、蜂蜜、植物油\花生油；【做法】:1。栗子洗净晾干，用剪刀在每个栗子上竖着剪一条。2.将切好的栗子放入容器中，倒入一勺约10ML花生油，来回晃动容器，使每个栗子表面均匀涂上一层油。3.烤盘铺上锡纸，烤盘铺上栗子，放入预热185度的烤箱。4.将白糖蜂蜜与水混合，加热并在水中搅拌制成白糖。变成糖水5。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，取出烤盘，用软刷蘸糖水，刷在栗子表面6。刷完糖水继续放入烤箱烤5分钟糖炒栗子(简易版)【食材】:栗子500g，油、盐、糖少许；【做法】:1。用刀在栗子的背面开一个小口。最好是浅长的，小心手。2.将栗子放入锅中煮至水略低于栗子，放入一撮盐。3.大火煮开，小火煮30分钟(根据栗子大小而定)。煮好后，取出晾干。4.锅烧热，放少许油和糖，倒入板栗，晾干。会有一个接一个的裂痕。不要被炸锅的声音吓倒。当盘子裂开时，你可以装上它。煮的时候也可以放糖，口味可以自己调节。炒一下颜色更漂亮。栗子粥【食材】:大米(糯米、小米可选)、栗子、水；【做法】:1。准备材料：大米泡水，栗子煮熟去皮；2.大米加足水，滴几滴油，大火烧开，小火煨；3.将栗子搓成碎栗子，放入煮熟的米粥中，继续煮5-10分钟。

栗子怎样做才能好吃

栗子以下两种做法好吃：一、微波炉版糖炒栗子。做法：材料：板栗200g，食用油一勺，白糖一勺，桂花干少许。1.将板栗洗净，放在案板上，单手用刀划开约5mm深的口子，将板栗皮切开；2.将所有切好的栗子放入微波炉容器中，盖上盖子，打开盖子上的通气孔，放入微波炉中用大火加热2分钟；3.取出后打开盖子。这个时候栗子已经开了。放一勺食用油和一勺白糖，撒一些桂花干，盖上盖子上下晃动，让食用油和白糖均匀包裹在栗子表面；4.打开盖上的透气孔，放入微波炉中用高火加热两分钟左右。第二，栗子炖鸭。做法：食材：板栗、鸭肉、姜、葱、酱油、盐、玫瑰酒1。鸭肉洗净，剁碎，姜片放入油中炸熟，鸭肉炒出油，葱段炒熟；2、下板栗、酱油、盐、玫瑰酒，加水小火炖30分钟；3.收汁撒葱花。