板栗的正确使用方法，剥板栗皮的最快方法（板栗的正确煮法）

正确使用栗爪的方法是怎样的？

正确的使用栗爪的方法是，先把栗的锯齿边磨平，用栗爪沿着凹点划一个凹槽，用食指压住栗槽的两端，用栗爪的另一端取出栗仁。具体如下：第一步：取一个栗子和栗子爪，将有锯齿的一面对准栗子光滑的一面。第二杯：用拇指按压栗子爪的齿端，栗子表面有凹坑。第三步：用栗子爪沿着凹点画一个凹槽。第四步：用食指和拇指按压凹槽两端，敲开栗子壳。第五步：去掉后面的栗子壳。第六步：用栗爪的另一端挖出整个栗仁，一个完整的栗仁就出来了。注：1。寒栗皮较硬，不要用指甲剥，以免伤指甲。2.选购糖炒栗子时，一定要选择信誉好、口碑好的正规店铺。

板栗的正确吃法

板栗富含淀粉，还含有单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。也是大众化的食品，平时可以当零食吃。当然，板栗也可以和其他食物搭配，不仅更加美味，而且营养也翻倍。吃生栗子有些人喜欢吃生栗子。他们认为这让他们吃起来更甜，他们喜欢听脆脆的声音，这很有趣。但是，这种吃法并不是所有人都能接受的。毕竟生板栗比较难咬，牙齿不好的人不推荐这种吃法。糖炒栗子最适合冬天吃糖炒栗子。记得小时候，在寒冷的天气里吃一个温热的糖炒栗子，会让我的生活变得非常美好和惬意。冬天在老家买糖炒栗子，有时候要排队才能买到。糖炒栗子真的是一种诱人的美味，有时候走在街上你会不经意间被它的香味所吸引。栗子鸭小时候经常吃妈妈做的栗子鸭。味道很好。将鸭肉全部炒熟后，加入各种佐料翻炒几分钟，就可以炒栗子了。在这个过程中，栗子和鸭肉的味道完美融合。最后倒一瓶啤酒，小火煮半个小时左右，就可以出锅了。这时，栗子鸭的鲜美味道会弥漫整个厨房。鸭肉肥而不腻，很香，栗子也很甜很好吃。栗子炖羊肉。取羊肉100g，切成小块，栗子15个去壳，一起放入锅中，加入少量植物油(最好是香油，因为有补肾的作用)和米酒，略炒，然后加水炖至肉熟，加入盐、姜、葱等调味品。此汤可随餐食用，或早餐前与肉类同食，每周三次，持续两周，可明显改善相关症状。但如果患有急性炎症、外感发热、疮疡、热性便秘等，则应忌食。特别适用于因老年功能衰退而导致食欲不振、腰膝酸软的人群。栗子红枣炖排骨主要是用排骨、栗子、红枣做成的。具有养胃健脾、补肾强筋的功效。材料：栗子肉50克，红枣25克，排骨150克，姜(两人份)。烹饪方法：将栗子去壳去皮(栗子表面的绒毛皮烧开后可去除)，红枣洗净，排骨洗净切块，用清水冲洗干净去除血渍，锅中加入清水800ml，将上述食物全部放入锅中，用武火煨1小时后即可。最后，品尝和食用。蘑菇炒栗子。香菇炒栗子主要是以栗子、香菇、青红椒为原料。制作步骤：1。栗子去皮备用，香菇洗净切块，生姜切片，青红椒洗净切片；2.用蒸锅蒸栗子，待用；3.锅烧热，倒油，爆香姜片，放入香菇翻炒；4.加入蒸熟的板栗翻炒均匀；5.加入适量清水，大火烧开；6.加入生抽、适量盐和酱油，转小火继续煨，收汁；7.最后加入青椒翻炒至熟。栗子炖排骨栗子炖排骨主要是用排骨和栗子做的。栗子炖排骨的汤很好喝，还能扩张血管，保护神经系统，维护皮肤黏膜健康！特别是饭前喝一碗汤，不仅养胃，还有助于先垫垫胃。这样吃有利于女性大胆吃，不用担心自己能吃很多，从而有助于减肥。制作步骤：1。排骨洗净切碎，大蒜切碎，栗子去皮备用；2.将排骨用盐、酱油、料酒、糖、生粉腌制1小时；3.炒锅烧热，倒入食用油，爆香蒜末，与腌制好的排骨一起翻炒；4.加入栗子继续翻炒；5.在炒锅中倒入适量的水，烧开。盖上盖子，炖30分钟，直到煮熟。烧鸡栗子烧鸡栗子烧鸡是用栗子和鸡腿做的。

制作步骤：1。栗子去皮洗净备用，鸡腿洗净切块，生姜切丝；2.鸡腿用盐和料酒腌制30分钟；3.炒锅烧热，倒油，爆香姜片，放入腌制好的鸡块翻炒至变色；4.加入栗子继续翻炒；5.锅中加入足够的水，中火煨20分钟；6.加入适量的盐和蚝油调味煮熟。烤栗子烤栗子烤肉是用五花肉、土豆、栗子做成的。制作步骤：1。土豆去皮，洗净切块，葱切成葱花，五花肉洗净切片，栗子去皮备用；2.锅热倒油，放入肉片炸至金黄色；3.加入酱油、糖、米酒搅拌均匀；4.加入栗子和土豆继续翻炒；5.加入适量的水，开大火，转中火煮半小时；6.煮熟后，撒上葱花即可食用。山药栗子排骨汤山药栗子排骨汤是用山药、栗子、排骨做成的。制作步骤：1。排骨洗净切块，山药去皮切块，栗子和枸杞洗净备用，大蒜和生姜切片；2.烧一锅开水，加入料酒，将排骨焯至变色，捞出备用；3.锅中加入清水，依次放入排骨、姜片、蒜片，开大火；4.转小火炖一个半小时；5.加入栗子和山药，继续小火炖半小时；6.加入枸杞，加盐调味，煮至熟。总结：板栗是我们平时喜欢吃的坚果，吃了对我们有很多好处，比如强筋壮骨，提高免疫力，辅助治疗糖尿病。而且栗子的吃法太多了，因为会做菜，所以各种搭配都可以。总之，多吃栗子好处多多。

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拨板栗的正确方法

栗子，我们在商场或者是小吃街都是随处可见的小吃。很多人会因为它的香味而情不自禁的前来购买。并且它的味道香口感好。因此受到很多人的欢迎，但是它外层的壳却非常麻烦，去掉要费很大的工夫，那么栗子皮怎么拨?接下来小编介绍拨栗子皮的方法吧!栗子皮怎么拨1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。4、电饭锅法。第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。7、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。8、切口浸泡法。板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。9、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。10、日光暴晒法。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。栗子的功效有哪些1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可