去皮板栗煮粥好吗（板栗煮粥的做法大全粥）

如何去皮板栗煮粥

板栗是一种常见的营养食材，营养丰富而且口感香甜，非常适合制作成煮粥的食品。不过，它的外皮很难剥开，让许多人感到头疼。下面介绍几种方法，让您轻松处理板栗，制作出美味的板栗粥。

方法一：烫水去皮

用热水烫板栗，这是一种比较传统的方法。大概需要30秒到一分钟的时间，在烫水的时候最好在锅里加入少量盐，这样可以去除板栗的涩味。烫好之后，拿出来放到冷水中稍微沐浴，等它们冷却了就可以用手把它们的外皮轻松地剥掉，因为此时它们的外皮已经开裂了，这个时候去皮起来更加容易快捷。

方法二：用刀片削开外壳

这种方法需要一把匕首或果刀，首先拿起板栗，用刀片削掉一部分表皮，通过对表皮的切割，从板栗最鼓的一头切进去，绕着周围扫一圈，等到切开的位置足够大的时候便可以看到栗子里面的膜缝，此时就可以上手去撕掉膜缝了。

方法三：用烤箱去皮

方法三需要事先进行一定的准备工作，把板栗放进烤箱中烤制一段时间，由于烤箱温度高，板栗的表皮已经烤脆变干，这个时候就可以更轻松地 去除板栗的外皮。具体操作方法如下：将板栗洗净后，在板栗的顶端切出一个小口，以便蒸汽和热量能够流通，将板栗放在烤盘上，放在烤箱里，设置200摄氏度，烤25-30分钟左右即可。烤箱不但可以加工去皮，而且可以让板栗的口感更加香甜可口。

以上三种方法，不同的人有不同的习惯和喜好，选择一种方法即可在家做美食盛宴。美食在日常生活中是必不可少的，而且可以让身体保持健康状态，从而带来更加愉悦的体验，并且提高自己的生活品质。希望您在煮制这道美食的过程中，能够享受到制作美食的乐趣。