碧螺春茶叶，碧螺春茶叶形状（碧螺春茶图片）

碧螺春茶叶

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶范畴，已有一千多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区)，故又称“洞庭碧螺春”。它在唐代被列为贡品，古代人也称碧螺春为“功夫茶”和“新血茶”。高档碧螺春，0.5斤茶芽嫩的干茶需要6-7万个茶芽。炒干的茶条打结紧密，白毛外露，色泽银绿，翠绿诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。这茶泡好后，白云在杯里翻滚，清香扑面而来。这是中国的名茶。主要工艺有杀青、揉捻、揉搓、烘干。我只能说这么多。希望对你有帮助。

碧螺春茶叶好不好，优点，缺点

碧螺春是绿茶中最好的保健品。茶叶苦甜，性凉，清心肝脾肺肾五经，祛湿降火，含有大量对人体有益的化合物，如儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等。我们来看看喝碧螺春的好处。喝碧螺春的好处1。兴奋作用茶叶中含有的咖啡因能兴奋中枢神经系统，使人精神焕发，思维活跃，消除疲劳，提高效率。喝碧螺春的好处2。利尿作用茶叶中含有的咖啡因和茶碱有很好的利尿作用，对水肿、水滞肿瘤、急性黄疸型肝炎有很好的治疗作用。喝碧螺春的好处3。强心解痉作用茶叶中所含的咖啡因还具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，对支气管痉挛、支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死有很好的治疗作用。喝碧螺春的好处4。抑制动脉硬化茶叶中所含的茶多酚和维生素C具有活血化瘀防止动脉硬化的作用，对高血压和冠心病有很好的预防作用。喝碧螺春的好处5。减肥效果茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以帮助调节脂肪代谢，有效分解脂肪，降低胆固醇和血脂。喝碧螺春的好处6。抗菌抑菌作用茶叶中的茶多酚和鞣酸能固化杀菌，对治疗肠道疾病、皮肤疮疡、溃烂、脓外伤、破皮等有消炎杀菌作用。喝碧螺春的好处7。防龋效果茶叶中含有氟，氟离子可以变成一种难溶于酸的“氟磷灰石”，对牙齿的钙有很好的保护作用。碧春的禁忌1。忌喝冷茶：温茶、热茶能使人思维清晰，听觉清晰；冷茶有寒滞痰聚的副作用。2.第二，避免空腹喝茶：如果空腹喝茶，会使脾胃凉爽。中国自古就有“不喝空心茶”的说法。3.喝热茶的三大禁忌：太热的茶会刺激人的喉咙、食道和胃。如果长时间喝热茶，可能会引起这些器官疾病。根据国外的研究，如果经常喝温度超过62的茶，胃壁很容易受损，导致胃病。喝茶的温度应该在56以下。4、四忌浓茶：浓茶中含有咖啡因、茶碱，刺激性强，容易引起头痛、失眠。5.五忌：冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚和芳香物质可能会自动氧化，不仅使茶汤变暗，口感变差，失去滋味价值，还会因氧化而降低茶叶中的营养成分；同时，茶汤因为搁置太久，会受到周围环境的污染，非常不卫生。6.六大禁忌：冲泡次数过多：一般冲泡三四次后茶叶中没有儿茶素，几乎没有保健作用。根据相关测试，第一个茶汤可以含有总水浸出物的50%，第二个茶汤30%，第三个茶汤10%，第四个泡只有1%-3%。7.饭前饮茶七大禁忌：饭前饮茶会稀释唾液，使饮食无味，暂时降低消化器官吸收蛋白质的功能。8.八大禁忌：饭后立即饮茶：茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁凝结，影响人体对蛋白质、铁的消化吸收。9.9.不要随茶服药：茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸可分解为单宁酸，与多种药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。有心血管疾病、消化道溃疡、肾功能不全的人不宜喝碧螺春茶，孕妇、儿童不宜多喝碧螺春茶。

碧螺春 茶

碧螺春碧螺春是中国十大历史文化名茶之一。始于唐代，盛于宋代。它是历史上的宫廷贡品，在国内外市场享有盛誉。董碧螺春是一种嫩煎绿茶。洞庭产于江苏省吴县太湖洞庭山，是著名的茶果间作区。茶树与桃、李、李、橙等果树间作。茶吸收水果香味，花融化茶叶。两者相得益彰。此外，太湖周边气候温和湿润，独特的生长环境孕育了碧螺春的优良品质。碧春的收割制度非常严格。每年春分前后开采，春分至清明采摘品质最佳。通常一芽一叶采摘，形似雀舌。采摘的嫩芽和嫩叶必须在同一天精心采摘和油炸。碧春的绳子细长，像蜗牛一样蜷曲着，白色的头发露在外面，银白色和绿色相间。冲泡时宛如白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色翠绿，被誉为“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”。碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分为东西两部分，洞庭东山是一个三面环水的半岛。洞庭西山是太湖上的一个岛屿。东西洞庭山，果茶间作。在这里，太湖清澈而多雾。茶树与皮巴、橘子、杨梅等果树交错。它的枝叶相连，根脉相通。果树枝叶上稀疏的阳光，浸透了花果的芬芳。是真的：“进山可飞，碧螺春百里香醉”。碧春，原名“吓人香”，自古以来就是茶中之宝，据说已有一千三百多年的历史。据清代王应奎所著《三三三三六万零一十-三万》记载，洞庭碧螺峰、东山的石壁上产有数种野茶，每年当地人都用竹篮去采摘饮用。有一次，因为树叶众多，篮子多得无法存放，又因为茶的温暖，异香突然出现，采茶的人惊呼：“它吓到人的香味了”。清康熙三十八年(公元1699年)，康熙皇帝南巡太湖，巡抚献此茶。康熙皇帝觉得这个名字太俗，就改名为“碧螺春”。“碧螺春”颜色为绿色，看起来像螺旋，产于早春。绳子的形状细长，毛发遍布，白发隐绿；泡茶后，色泽翠绿明亮，滋味清香浓郁，饮后感觉甘甜。人们对这种茶赞不绝口：“铜丝，螺旋状，有毛，清香果味，清新爽口。”由于其美味，碧春茶不适合冲泡和品尝。一般先放茶叶。冲水后。碧螺春不能用水冲泡。不能盖得太紧，先把开水倒入杯中，再放入茶叶；三四分钟后，嫩芽和叶子相继展开。

腰舒展，茶色浓艳，闻之清香扑鼻，令人垂涎欲滴。 碧螺春，产于江苏省吴县太县的洞庭山，又名洞庭碧螺春。吴县隶属苏州，也有称之为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，素为茶中之萃。 关于碧螺春的历史，清代王应奎在“柳南续笔”中曾有一段记叙，颇富风趣。《柳南续笔》戴：“洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株，每岁土人持竹筐将归，以供日用。历数十年如是，未见其异也。康熙某年，按候以采，因其叶较多，筐不胜贮，因置怀间，茶得热气，异香忽发，采茶者争呼“哧煞人香”。哧煞人香者，意思是说这种茶特别香，香煞人，吴中方言也，遂也名是茶云。自是以后，每值采茶者，不分男女长幼，莫不沐浴更衣，贮不用筐，悉置怀间。而土人朱元正独精制，法出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。 己卯岁（公元一六九九年）康熙三十八年，车驾幸太湖，宋公（指巡抚宋荣）购此茶进，上以其名不雅，因以碧螺峰为名，赐题该茶为“碧螺春”。自此以后，碧螺春遂得名，闻名遐迩，流传至今。 据《清史考》记载，康熙皇帝曾七次南下苏州，有的是南巡河工，有的是去杭州等地，路过苏州驻太湖，天池山等地，康熙巡幸到苏州，苏州地方官员进献当地名茶哧煞人香，康熙颇有文采，嫌其名不雅，因以赐题碧螺春为茶名，这是完全可能的，故事情节亦能顺理成章。 关于碧螺春由来，民间还有一传说。说是洞庭有一渔家姑娘，名叫碧螺。碧螺姑娘曾以她采制成的春茶，治愈了因救她而受伤的一青年。碧螺姑娘妙手回春，因而将该茶命名为碧螺春。 前人曾有一首赞咏碧螺春的诗，诗日：从来隽物有嘉名，物以名传愈见珍。梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地，喜得揄扬到上京。哧煞人香原夸语，还须早摘趁春分。诗中所谓，寓有一定科学道理，特别是：“哧煞人香原夸语，还须早摘趁春分”。早采嫩采是碧螺春的一大特点。碧螺春采得特别嫩，当新芽初展一芽一叶就及时采下，高级碧螺春，不但外形美观，而且品质优异。正是： 哧煞人香原夸语，还须早采趁春分， 铜丝螺旋混身毛，花香果味倍生津。 洞庭碧螺春是绿茶珍品，以形美、色艳、香浓、味醇 " 四绝 "闻名。碧螺春始於何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》〈卷一〉记载：「洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：“吓煞人香 ”，康熙己卯……抚臣宋荦购此茶以进……，以其名不雅驯，题之曰碧螺春。自地方有司，岁必采办进奉矣。」又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东山人，碧螺春名称系他所题。又据《随见录》载：「洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称 " 吓杀人 "，产碧螺峰者尤佳，名 “ 碧螺春”。」 若以此为实，则碧螺春茶应始於明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫。也有人认为，碧螺春是因为形状卷曲如螺，色泽碧绿，采於早春而得名。不论名称由来如何，该茶历史悠久，早已是贡茶，这一点是毫无疑问的了。 碧螺春产於江苏吴县太湖洞庭山，洞庭山分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，加之该地土壤呈微酸性，土质疏松，极宜於茶树生长。 碧螺春属於茶果间作，茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花氤茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》所说：「茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。」