茶叶农药残留，喝茶又怕有农药怎么办（茶树最怕什么农药）

茶叶有农药残留吗

茶叶中为什么会有农药残留？

为了增加茶叶产量，茶农经常使用农药。通常，农药的水溶性与浸出率成正比。农药的水溶性越好，浸出率越高。但农药的辛醇-水分配系数与浸出率成反比，且浸出率随辛醇-水分配系数的增大而降低。目前，啶虫脒和吡虫啉在红、绿茶中的浸出率分别可达50.9% ~ 80.6%和62.2% ~ 77.3%。毒死蜱、喹硫磷、乙硫磷等水溶性相对较差的农药在茶汤中的浸出率仅为2.3% ~ 9.1%，而脂溶性拟除虫菊酯类农药如溴氰菊酯、甲氰菊酯等基本残留在茶渣中，很少进入茶汤。研究表明，干茶中残留的部分化学农药在泡茶过程中会迁移到茶汤中，其在茶汤中的浸出率与泡茶方法(如冲泡温度和时间)和茶叶粉碎程度有一定关系。买茶叶的时候尽量去大商场买，这样比较安全。

茶叶农药残留多长时间

我国国家标准中有300多种农药。对于茶叶来说，在茶叶上注册时可以使用的农药可能有上百种，茶叶中的农药残留有多长？合规实践只有在经过具有相关资质的测试机构测试后才能知晓。而且水洗只能洗掉表面易溶于水的农药。对于水不溶性农药。分解温度高的内源农药会吸附在纤维素等缝隙中，不易洗掉。油溶性农药真的不容易除掉。所以喝茶时最好买没有农药残留的茶。建议在九品订茶待客，茶树下养山鸡，虫害少，严把质量关。但是好客九品每年的茶叶产量比较少，都需要提前预定！