白毫银针有几个等级，白毫银针哪里产的最好（荒野银针和白毫银针哪个好）

白茶分5个等级是什么？

茶叶分为五个等级：白毫银针、白牡丹、工美、寿美、新工艺白茶。白毫银针由茶树嫩芽和肥芽制成；白牡丹是由短芽叶新芽的一芽一叶构成的；工美由一芽二叶到一芽三叶；寿眉是由一群有三片或四片叶子的嫩芽组成的。白茶分为五个等级：1。工美。工美白茶是由福鼎菜茶(福建茶区一般灌木茶树的别称)的芽和叶制成的成品。通常“工美”就是上品的意思，质量比寿美好。制作工美的鲜叶采摘标准是一芽二叶至一芽三叶。采摘时，要求茶芽含嫩芽和壮芽。工美的加工工艺分为初加工和精加工，其加工方法与白牡丹茶基本相同。优质的工美成品茶有明显的心，白且多绒色，干茶呈绿色，冲泡后汤色呈桔黄色或深黄色，叶底均匀、柔软、明亮，对光看时可透过叶片看到主脉的红色。喝起来感觉醇厚爽口，香气清新纯正。2.寿美。寿眉是白茶中产量最高的品种，产量占白茶总产量的一半以上。寿眉是用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、菜茶组的一芽三叶四叶制成的成品，或是制作“白浩银针”时嫩叶“针刺”后剩下的叶子制成的成品。3.白色的银针。白银针，简称白浩，因其毛白如银，外观呈针状而得名。其香鲜，汤淡黄，味鲜爽口。是白茶中的极品，被誉为茶中的“美人”、“茶王”。白银针传统上是由大白茶或水仙茶树的嫩肥芽制成的成品。4.白牡丹。白牡丹，因为它的绿叶上覆盖着银白色的毛，看起来像花。冲泡后，绿叶托着芽，就像一个芽，所以得名。白牡丹是由大白茶树或水仙的短芽叶新芽上的一芽或两片叶子制成，是最好的白茶。5.新技术白茶。新工艺白茶鲜叶与寿梅、工美相似，但萎凋后轻捻，干茶呈带状，香气类似乌龙茶。揉捻引起的细胞壁破裂的物理化学反应轻微，但与传统白茶不炒不揉有本质区别。

白茶分几个档次

白茶分为四类：寿眉、工美、白牡丹和白毫银针。白银针分为四个等级：太姥银针、米针、一级针、二级针；白牡丹分为牡丹王、超级牡丹、一级牡丹、二级牡丹四个等级；工美和寿美只有一个等级，主要按年份划分。工美的叶子和芽比较小，寿美的叶子多，芽比较少。

白茶等级从高到低分别是什么？

根据采摘时间、芽叶等级和形状，白茶可分为33、360白毫银针、白牡丹、工美、寿美四个等级。白茶是一种微发酵茶，是中国茶中的一朵奇葩。因成品茶多为芽头，披白毛，如银如雪，故名。中国六大名茶之一。白茶只有经过晒干或文火加工，具有芽完整、香清新鲜、汤色黄绿分明、滋味淡而甜的品质特点。白茶主要产于福建福鼎、政和、柘荣、新洲老街、交城天山、松溪、建阳、景谷、云南等地。工艺基本包括萎凋、烘烤(或阴干)、采摘、复烧等工序。云南白茶工艺以晒青绿茶为主，晒青绿茶的优势在于口感上保持了茶叶原有的清香。萎凋是形成白茶品质的关键工序。