茶叶可以吃吗，最便宜的茶叶是什么茶（长期吃泡过的茶叶好吗）

茶叶可以吃吗？为什么？

茶是可以吃的。目前，许多餐馆用茶作为食物，或者做点心等。通常我们喝茶的时候，有时候会误食茶叶，这是完全不相关的。而且，茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分。后者不溶于水，无论喝多少次都会留在茶中。所以，只有吃茶，才能更好的吸收茶的营养。茶叶中的水溶性营养素主要包括儿茶素、维生素C和氨基酸。脂溶性营养素主要包括维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质和叶绿素。在水不溶性物质中，维生素E具有抗衰老作用；儿茶素是一种重要的营养素。儿茶素中含有的茶多酚具有很强的清除氧自由基和抗衰老的作用。最近的研究也证明，它不仅可以消除色斑和减肥，还可以降低胆固醇和血脂，杀死白血病细胞，预防流感。因此，建议适当喝茶来弥补这一缺陷，即将茶制成超细粉，添加到各种食物中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些含茶的食物，就能得到茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，充分发挥茶叶的营养价值。知识拓展：茶，(学名：茶树(L.) O. Ktze。)，灌木或小树，有无毛的小枝。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖，基部楔形，上部有光泽，下部无毛或最初具柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。白花，有时稍长花梗；萼片宽卵形到圆形，无毛，宿存；花瓣宽卵形，在基部稍合生，在背面无毛，有时被短柔毛；子房密被白色毛；花柱无毛。蒴果3球状或1-2球状，高1.1-1.5厘米，每球有1-2粒种子。花期为10月至次年2月。中国长江以南省份的山区到处都有野生物种。它们是叶子很大的小树，通常超过10厘米长。长期以来，经过大量栽培，被毛和叶形发生了很大变化。茶可以作为饮料，含有许多有益成分，具有保健作用。

茶叶可以吃吗

吃茶有两种方法，一种是用泡好的茶煮，另一种是直接吃。后者在日本很受欢迎，你可以试试：1。搅拌后撒在米饭上做调料。将绿茶磨成直径1-2毫米的小颗粒，然后撒在米饭上吃。2.用来做蛋糕。有些人喜欢在家用烤箱做饼干。如果茶粉在烹饪前和面粉混合，他们可以做出颜色很好的绿茶饼干。3.和海带一起吃。海带用清水冲洗干净，浸泡6小时后取出，放在太阳下或烤箱中晒干，研成细末，用绿茶搅拌后收起来备用。一天两次，每次20克，放入杯中用开水冲泡，盖上盖子，15分钟后饮用。具有清热凉血、利尿降压的功效。

茶叶可以吃吗？

最好不要吃。茶叶中含有一种不溶于水的致癌物质Bap。