茶叶农药，打农药的茶喝了什么口感（茶叶冬天打什么农药）

茶叶上有农药吗？

经常看到或听到农作物农药残留的消息，甚至听说有些茶叶因为农药残留超标无法出口。农药具有中毒、致畸、致癌的副作用，让人产生恐惧和怀疑。那么，日常生活中如何消除蔬菜水果中的农药残留呢？现在我来介绍几种简单的方法：去皮：蔬菜水果中的农药残留主要集中在表面。去皮是去除农药残留的好方法。不要太麻烦，也不要怕营养流失。苹果、梨、猕猴桃、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。可以尽可能的去皮。碱水浸泡法：污染蔬菜的农药品种主要是有机磷类农药，它们不溶于水，但在碱性环境下分解迅速，因此这种方法是去除农药污染的有效措施之一，可用于各种蔬菜、水果。方法是先将表面污垢清洗干净，用碱水(500毫升水加5-10克食用碱面)浸泡5-15分钟，然后用清水冲洗3-5次。清水浸泡清洗：这种方法是去除蔬菜水果污垢和残留农药最基本、最常用的方法，主要用于菠菜、黄花菜、韭菜花、生菜、大白菜等叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可以促进农药的溶解，所以浸泡时可以加入一点果蔬清洗剂。浸泡后用流水冲洗2-3次。储存方法：农药会随着时间的推移在空气中慢慢分解成无害的物质，所以苹果、猕猴桃、冬瓜等易储存的蔬菜水果可以储存一段时间，减少农药残留。一般可以保存15天以上。建议不要吃新摘的水果，不要马上去皮。加热方式：氨基甲酸酯类农药会随着温度的升高而加速分解，所以一些其他方法难以处理的蔬菜水果可以加热去除一些农药。常用于芹菜、菠菜、白菜、甘蓝、青椒、菜花、豆类等。首先用清水清洗表面污垢，放入沸水中2-5分钟，然后用清水冲洗1-2次。臭氧消毒法：将臭氧发生器与自来水连接，用臭氧处理过的水清洗蔬菜和水果，去除残留的农药。

茶叶上有农药吗？如果有，怎么处理？

1.关于茶叶上是否有农药。答案肯定是肯定的。茶农必须喷洒阿特拉津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、拟除虫菊酯、咪鲜胺等农药。[1，2]我们实验室有一个检测茶叶中农药的项目。然而，众所周知，“农药残留”和“过量残留”的性质完全不同。农田使用的农药将经过毒理学试验、风险评估等方法，并对各类农药设定安全限量标准。理论上，如果农药的量在限量标准之内就足够安全了。此外，为了打压中国茶叶出口，国外尤其是欧盟将茶叶的残留限量设置得不合理的低，这也在一定程度上增强了茶叶的安全性。当然监管有问题，农药残留超标的不合格茶叶流入市场，这是另一个问题。

2.关于农药残留的风险。茶叶中的农药残留水平与茶叶中的含量不一样。其实很多农药都是脂溶性的，吸附在茶叶的组织上，不容易迁移到茶叶中。目前茶叶生产中广泛使用的农药多为水溶性极低的农药。一般推广的农药只有1%左右进入茶汤[3]。然后，按照世界上平均每天13克的最高茶叶消耗量，即使这些茶叶有一点农药残留超标，真正用茶汤喝胃也是很少的。因此，只喝茶不嚼茶将进一步大大降低茶叶中农药残留的风险。

3.关于重金属残留。主要是铅。大部分铅来自土地中的矿物质。因为化肥会使土壤酸化，所以会被茶树释放和吸收。此外，汽车尾气中的铅随空气飘散，落在茶叶上。在一些景区的产茶区，尤其是来来往往车多的地方，茶叶的铅含量高。长期饮用含铅量过高的茶，可能会对人体造成伤害。但和上面提到的脂溶性农药一样，铅在平时几乎不溶于茶汤，两小时之内，用普通水冲泡的茶叶中所含的大部分残留成分都无法浸泡。

综上所述，为了尽可能降低茶叶中农药和重金属残留带来的风险，建议(1)茶叶应从正规渠道购买；(2)只喝茶，不嚼茶；(3)不要长时间换水。

茶叶都打农药吗

茶叶上有农药吗？答案肯定是肯定的。茶农必须喷洒阿特拉津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、拟除虫菊酯、咪鲜胺等农药。为了清除害虫和除草。“农药残留”和“过量残留”的性质完全不同。农田使用的农药将经过毒理学试验、风险评估等方法，并对各类农药设定安全限量标准。理论上，如果农药的量在限量标准之内就足够安全了。拓展信息化发展趋势2015年3月17日，农业部表示，中国农业生产开始实施2020年化肥使用量零增长和2020年农药使用量零增长的“双行动”。多年来，我国化肥和农药的使用呈现出双增长趋势。根据《中国农药行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》统计，1979年至2013年的35年间，我国化肥使用量从1086万吨增长到5912万吨，年均增长率为5.2%。2012年至2014年，农作物病虫害防治农药年均消费量为31.1万吨，较2009年至2011年增长9.2%。“双行动”旨在推动化肥农药减量增效控害，积极探索高产高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路。化肥使用零增长行动的主要目标是，到2020年，化肥利用率达到40%以上，比2013年提高7个百分点，力争实现农作物化肥使用零增长。参考资料：百度百科-农药