茶叶市场分析,中国茶叶消费市场分析(茶叶行业现状分析)
- 茶叶
- 2022-01-24 21:21:56
茶叶市场调研
目前,在我国茶产业经营者中,基层茶商在数量上占据主导地位。目前可以理解为:茶农强,茶商弱。基层茶商是中国茶产业的绝对主体。面对市场经济的冲击,传统的家族企业模式已经分崩离析,无法应对日新月异的市场形势。我国茶叶种植面积排名第一,但茶产业产值排名第三。面对市场化,传统商业模式黯然失色,面对规模化生产线,小家庭作坊流连忘返,中国茶产业改革迫在眉睫。茶是大自然赐予的一种饮品,受每年的气候、每小时的天气、不同地方不同的土壤、制茶工艺等因素的影响。所以有它的不同,喝不同的茶产品有味道的体验。在厂家强势到只能提供茶产品,商家弱势到直接面对茶友就能给厂家提供自己知道的市场需求的情况下,厂家和市场之间的需求逐渐渐行渐远,导致两极分化,这也是目前茶叶市场的一种新业态。全球化无处不在。招商产业研究院认为,规模化经营是市场发展的必然趋势。茶叶作为农副产品,作为市场上流通的普通消费品,永远摆脱不了“看不见”的手的指挥。一户创造一个市场的时代一去不复返了。只有团结起来,规模化经营才能在市场竞争中立于不败之地,才能守住阵地。随着中国经济的不断发展和市场化程度的不断提高,茶行业的竞争已经不再是中国人之间的竞争。中国矿业收购武夷星,蓝田集团进入毛尖茶领域,标志着茶叶市场不再是低端竞争。个体化的基层茶商,无论市场水平还是自身经营状况,都会被市场和历史淘汰。面对市场化的发展趋势,基层茶商可以在千变万化的形势下主动出击,赢得商机。茶业是千百年来祖祖辈辈传下来的传统产业。大多数基层茶商主要靠世代种植、制茶、卖茶为生。他们中的许多人在茶山上、茶树下和茶堆里长大。他们不仅知道茶叶的生产加工,还知道吃茶的文化。他们是中国几千年茶文化和茶业的主要传承者。他们知道茶的本质,对茶有最简单的感情,有复兴中国茶产业的天然资格。生在大山基层的茶农和茶商,充满了活力和无限的创造力。如今,茶叶的种植面积大大增加,茶叶的生产和销售也随之而来,茶叶的品质得到了很大的提高,茶叶的商业化程度更是天壤之别。茶叶已经从一种简陋的农副产品变成了精美的商品,成为人们生活不可或缺的必需品,甚至是一种文化消费品。
茶叶营销的市场现状
中国是茶树的原产地,也是世界上发现和利用茶树最早的国家。改革开放以来,茶产业逐渐成为主产区农村经济的重要产业和出口创汇的优势农业产业,备受国家关注。2019年,中国不仅是全球最大的茶叶种植国、全球最大的茶叶生产国,也是全球领先的茶叶出口国。2020年,受新冠肺炎疫情影响,我国茶叶进出口增长受阻,贸易形势也发生了一定程度的变化。1.茶产业进出口现状:出口导向2017-2019年我国进出口总额呈上升趋势。2019年,我国茶叶出口量达36.66万吨,较2018年增长0.5%;进口量为4.56万吨,同比增长19.3%。中国茶叶出口规模远大于进口规模。2020年上半年,受新冠肺炎疫情影响,国际物流不畅,企业启动延迟,中国茶叶对外业务受阻,进出口量下降。2020年上半年,出口总量降至17.6万吨,同比下降1.7%;出口总额9.94亿美元,同比下降7.7%。2.细分产品进出口特征分析中国出口的主要茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶和花茶。2019-2020年,绿茶是主要的茶叶出口品类,2019年我国绿茶出口量达到30.39万吨,占出口总量的82.8%。2020年上半年,绿茶出口占比提升至84.3%。中国进口茶的主要产品是红茶。2019年,红茶进口量为3.64万吨,占总量的79.9%;2020年上半年,我国红茶进口占比变化不大,占80.2%。2019年至2020年上半年,我国茶叶平均进出口价格总体呈下降趋势,但红茶平均进出口价格逆势上涨。2020年上半年,我国茶叶平均出口价格为每公斤5.22美元,平均进口价格为每公斤2.54美元。红茶平均出口价格从每公斤9.91美元提高到每公斤12.14美元,平均进口价格从每公斤3.46美元提高到每公斤3.7美元。另一方面,绿茶、乌龙茶等其他主要茶叶的平均进出口价格也有一定程度的下降。3.进出口地区分布现状从出口省市来看,近年来中西部地区发展迅速,中国茶叶出口省市向中西部地区战略转移趋势明显。具体来看,浙江省继续领跑,上半年茶叶出口7.8万吨,占全国茶叶出口总量的44.4%,同比下降1.1%;其次是安徽、湖南、福建和湖北,茶叶出口量分别为3.1万吨、1.7万吨、1.2万吨和8205吨。其中,安徽、福建、湖北三省茶叶出口逆势增长,分别增长17.8%、6.7%、4.7%。2019年,中国茶叶出口到六大洲129个国家和地区。亚洲和非洲是中国最重要的茶叶出口市场,占出口总额和出口额的80%以上。按出口量排名,主要出口国是摩洛哥、乌兹别克斯坦、美国和加纳,其中摩洛哥占出口总额的22.7%。2020年上半年,中国与摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳等国的茶叶贸易总体稳定,并有不同程度的增长。对美茶叶出口大幅下降,同比下降33.4%。在当地疫情严峻的情况下,物流不畅、需求不稳定以及入境货物管控措施的落实是影响茶叶订单执行或新订单萎缩的主要因素。2019年,印度和斯里兰卡是中国进口茶叶的主要供应国,分别占30.8%和29.5%,其次是越南、印度尼西亚、肯尼亚等国家和地区。2020年上半年,从斯里兰卡和印度进口的茶叶分别为5328吨和4122吨,分别下降至19.1%和19%,占2020年上半年中国茶叶进口总量的30.8%和23.9%。
4、进出口趋势展望虽然2020年全球被疫情席卷使得茶叶进出口规模受到了比较大的影响,但是由于政策利好等方面,在未来茶叶进出口规模还是有望增加,但是茶叶进出口的市场单一和结构失衡现象会继续保持下去。—— 以上数据来源于前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。
有没有关于茶叶的市场分析
茶叶市场调查分析 一、 摘要 中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因,中国茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。 二、 调查背景 商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。 三、 茶叶市场概述 1、 茶叶分类 我国茶叶基本可以分为两类,一种是基本茶类,一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。 2、 市场特点 ① 茶叶种类多样:中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。 ② 茶叶价格波动大:由于我国茶叶种类、质量的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一规范,高品茶的质量级别较为混乱,售价较为模糊。面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定,而面对消费者的零售价,往往随意订价、茶价畸高或是价质不符,消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。
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