茶叶鹌鹑蛋，鹌鹑蛋茶叶蛋的做法大全（正宗卤鹌鹑蛋的做法）

茶叶鹌鹑蛋怎么煮

食材：鹌鹑蛋18个，八角1个，花椒20个，香叶1片，干辣椒1个，酱油1茶匙，酱油1茶匙，盐8克，细砂糖20克，红茶包1个。辅料：适量水1。准备好所需的食材。二、鹌鹑蛋洗净，放入锅中，关火5分钟。3.冷却后轻拍鸡蛋表面，使蛋壳微微开裂，更容易入味。4.将开水倒入焖烧杯中，盖上盖子，静置5 ~ 10分钟。5.锅中加入干辣椒、花椒、红茶包、八角、香叶。6.然后往锅里倒适量的水，开大火把水烧开。7.加入细糖、盐、酱油和酱油。8.大火煮5分钟，使茶包和香料味道好。9.倒出炖盅里的热水，放入鹌鹑蛋。10.将腌料倒入炖烧杯中，盖上盖子炖一夜。第二天一早就可以吃到美味的茶鹌鹑蛋。

茶叶鹌鹑蛋的做法 家常

食材：鹌鹑蛋50个，立顿红茶包1个(或普通干红茶15克)，八角、月桂叶、桂皮、花椒、胡椒若干(香料参考重量：八角4个、月桂叶4个、桂皮2个、花椒8个，不放就没有辣味的食物，花椒20个)。步骤/方法逐步阅读1。将鹌鹑蛋放入装有冷水的锅中，小火煮10分钟，取出晾至不热，用铁勺敲至壳裂；2.将香料放入锅中，加水至锅的最高水位；汤煮开后，在红茶包中加入5汤匙酱油(75毫升)和1汤匙酱油(15毫升)；再次煮沸后，加入碾碎的鹌鹑蛋，盖上盖子焖15分钟，关火焖1小时，即可食用。鹌鹑蛋味道更快。

如何做五香茶叶鹌鹑蛋

介绍鹌鹑蛋是很好的滋补品。其营养价值高于鸡蛋，具有浓郁的五香茶风味。你也可以在家试试！配料：鹌鹑蛋300克；辅料：茶叶10g、盐20g、天竺葵5g、肉桂5g、八角香茶鹌鹑蛋5g 1个。准备鹌鹑蛋、茶叶、天竺葵、肉桂、八角料。2.将所有材料洗净，加入500克水煮沸。3.煮开十分钟后将鸡蛋敲入锅中，等待鸡蛋入味，小火慢炖30分钟，浸泡15分钟。4.充满香味。