江西的茶叶,白毫茶叶是什么茶(鹰潭什么茶叶出名)
- 茶叶
- 2022-04-01 12:07:44
江西茶叶品牌十大名茶
庐山云雾茶是中国十大名茶之一。它最早产于汉代,至今已有一千多年的种植历史。在宋代被列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色美、香、液清”而久负盛名。它的颜色像沱茶,但比沱茶淡,像碗里的碧玉。它尝起来像龙井,但比龙井更醇厚。庐山好,水好,茶香。自古有“峰奇茗香”之说。如果用庐山的山泉泡茶、焙茶,会更加清香可口。婺源绿茶芽叶嫩汤色清婺源县是我国著名的绿茶产区。唐代著名的茶叶专家陆羽在《茶经》中记载“周舍茶产于婺源谷”。“婺源绿茶”从18世纪开始进入国际市场,乾隆年间出口英国。婺源绿茶以“清明后采摘的一芽二叶”为原料,经杀青、整形揉捻、分段干燥、梗丝筛选、风选、拼配等工序精制而成。香气高而持久,滋味醇厚鲜爽,汤色翠绿清亮,芽叶嫩黄绿,弦紧细,前毛外露,色泽青润。遂川狗牯脑茶口感纤细甘甜,遂川茶自古以来就备受世人瞩目。经常出现在古人的著作中,受到名人的推崇。北宋大文豪苏东坡曾驻足遂川,在一首《宿资福院》的诗中写道:“衣染炉烟金漏回,茶煮石玉蟾留。”清朝嘉庆年间(1796年),遂川茶产生了另一件珍品“狗牯脑茶”,与其他茶类有很大不同。沟谷脑茶叶细嫩均匀,略带红绿色,表面覆盖一层柔软细嫩的白毛。五至七片茶叶清澈略带金黄,茶味清凉醇厚,甘甜爽口。遂川狗牯脑茶,江西珍贵名茶之一,是遂川县的名优特产,已有200多年的种植历史。谁,首先撬钱,不小心他离开了她,一个月前去浮梁买茶叶。江西有着深厚的茶文化。唐代景德镇浮梁是著名的茶叶产地,也是著名的茶叶集散地。当时全国三分之一的茶叶都是浮梁分销的。到了北宋,茶商十分之三是江西人,而南宋的统计是26%。井冈是绿色的,明亮的,“同志!请喝茶,请喝茶。井冈山的茶又甜又香。”来江西井冈山,来一杯井冈山绿!云雾笼罩的群山,溪水绕山流淌,雨量充沛,光照适中,土壤疏松肥沃,井冈山优越的自然条件孕育了优质的茶叶。京港翡翠以条索紧、曲线含蓄、色泽翠绿、汤色清澈明亮、滋味鲜甜、叶底新鲜完整而著称。多在谷雨前后采集。鲜叶采收后略摊,经杀青、初揉、复炒、复揉、擀条、滚球、精制、烘焙八道工序制成。白静茶又白又嫩又甜又香。白茶原本属于山里的一种野生异形茶树。它不仅稀有,营养丰富,而且非常昂贵。靖安县森林覆盖率达82%以上,冬季低温时间长,空气相对湿度78%,直接蓝紫光少,土壤中微量元素丰富。这些特定的条件,奠定了靖安白茶香鲜品质的基础。白静茶是茶中之宝。其外观自然,宛若凤毛,色如玉霜,光亮油润,内香鲜香,有独特的甘草风味,汤色清亮,叶底自后展开,颇有飘逸之感。上饶白眉是江西省上饶县出产的一种特种绿茶。它长满了白发,外表呈白色,看起来就像寿星的眉毛,因此得名。
近年来,江西省委、省政府高度重视茶产业发展,出台了《关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》等一系列政策文件,明确了振兴江西茶叶的战略目标。他们每年整合1亿元资金扶持5个省重点品牌:“四绿一红”(沟谷脑茶、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶、宁红茶)。浮梁红茶汤像蜂蜜一样又红又香。浮梁工夫红茶一般在谷雨前三四天采摘一芽二叶三叶。叶嫩,黄绿色,茶芽突出。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、茶粉。正宗的工夫茶,外形紧细,明亮锐利,色泽黑润;香气甜如蜜,苹果味鲜醇,汤色鲜红。该茶具有解渴、消食、化痰、提神、利尿、明目、刺激思维、消除烦恼和油腻感的作用。宁工夫茶为红茶,色泽黑亮,滋味润泽,酒精度高,产于江西修水。这个地区的气候和土壤都是独一无二的,常年云雾环绕。因此,生产的“宁红工夫茶”紧实美观,其水色鲜红诱人。宁红不仅外形美观,而且冲泡出来的茶色泽红润,让人觉得没尝过。再加上宁红的醇香,让人忍不住拿起来慢慢品,感受茶的顺滑甘甜,那种独特的茶香久久萦绕舌尖的感觉。宁红茶给修水人带来了极大的荣耀,一度享有“宁红不到村,茶不开盒”的美誉。美国茶叶专家威廉尤克斯(William Ukes)在专著《茶叶全书》中评价:“宁红外形美,结紧,色泽黑,水色诱人,极有调茶价值”,盛赞“宁红香、香、味俱佳。麻姑茶呈现出清新的香气。麻姑茶产于江西省南城县麻姑山。这是另一种以山命名的绿茶。相传东汉时,有一位游仙麻姑住在此山中修行。春天,她从山上采摘新鲜的茶芽,绘制沈工春石清澈甜美的乳液,并为一些客户煮茶。她的茶味道鲜美,被命名为麻姑茶。清初被列为贡品,文学作品《红楼梦》中提到麻姑茶的有80多处。马谷茶园多位于海拔500-1000米的山区,日照时间短,以暖辐射为主,是形成优质茶叶的条件。麻茶条紧实均匀,白毛外露,色泽银白色,香气清新、纯正、持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚甘甜。
江西茶叶最著名的茶是
1庐山云雾茶:产于江西省庐山斜坡800米以上的寒坡口、五老峰、寒阳峰、小天池、仙人洞等地。庐山年平均气温12,年降雨量2500毫米,年雾日260天。山势茂密,泉水泛滥,土壤腐殖质层深厚。
厚,有机质含量极为丰富,茶生其间得天独厚。朱德有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣。若得长年饮,延年益寿法。”鲜叶于5月初采摘,以一芽一叶初展为标准。经摊放杀青轻揉理条整形提毫干燥等工序加工而成。成品形如石松,紧结圆直,绿润多毫;汤色碧亮,香高味浓,鲜甘耐泡;叶底嫩绿。从容舒展。2 遂川狗牯脑:产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。狗牯脑产茶始于清嘉庆年间,已有近200年历史。曾用名“玉山茶”。3 宁红工夫:宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县,武宁、铜鼓次之,毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶,亦由修水茶厂加工为宁红工夫。修水在元代称宁州,清朝称义宁州,故名。4 双井绿:双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,在一块石崖上,镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水,土质肥厚,温暖湿润,时有云雾,茶树芽叶肥壮,柔嫩多毫。品质特点为,外形圆紧略曲,形如凤爪,锋苗润秀,银毫显露;内质香气高香持久;汤色明亮;滋味鲜醇;叶底嫩绿。5 上饶白眉:产于江西上饶县,1982年创制,曾四次被评为江西生优质名茶。因其外形似老寿星之眉,故有此名。其鲜叶采自大面白茶树品种。 6 麻姑茶:产于江西省南城县西南10公里处的麻姑山区。麻姑山素有“洞天福地,秀山东南”之誉。这里山势磅礴,峰峦叠嶂,溪瀑飞流,风光秀丽。山上有著名的神功泉、丹霞洞天、寻真寺、半山阁、仙都阁等名胜古迹。 7 婺源茗眉:产于江西省婺源县,县位于赣东北山区,与浙、皖接壤。1958年创制。茶区地势高峻,峰峦起伏,有海拔1000米以上的石耳山和鄣公山,星江河贯穿县内,年平均温度1617℃,年降雨量17002000毫米,云山雾海,四季不绝,土壤肥沃,土层深厚,宜于茶树生长。8 瑞州黄檗茶:瑞州黄檗茶产于江西高安县(今高安市),1985年进京参加全国优质农产品展览会,被评为全国优质农产品。历史上的黄檗茶在元、明两代列为贡品。9 婺源墨菊:婺源墨菊产于江西省婺源县。茶区境内层峦叠嶂,云雾了然,溪涧纵横,气候温和,雨量充沛
江西有哪些茶叶
第1名:江西省宁红集团有限公司第2名:林恩茶业第3名:江西井冈山茶厂第4名:浮梁瑶河茶业第5名:遂川狗牯脑茶厂第6名:九江修水菊之韵第7名:江西上饶半望山茶业有限公司第8名:乐平市八面山茶公司第9名:龙南恒泰茶业第10名:婺源灵岩剑峰茶业有限公司。够不够!
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