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摘要: 尼诺绿茶功效与作用 尼诺茶因保山地区昌宁县尼诺山而得名。1987年,联合国粮农组织专家安东尼奥迪(Anthony Aud...

尼诺绿茶功效与作用

尼诺茶因保山地区昌宁县尼诺山而得名。1987年,联合国粮农组织专家安东尼奥迪(Anthony Audi)访问常宁时,喝了这种茶后赞不绝口。1988年,斯里兰卡茶叶专家戈林到长宁,品尝后称之为‘茶中极品’。“尼诺茶”外形紧实,毫锋外露,色泽翠绿油润,汤色清澈明亮,香气清新,叶底嫩亮相传早在明朝洪武年间(公元1368-1398年),长宁县碧云寺的僧尼就种植了品质优良的茶叶,称为‘碧云仙茶’。明清时期,又有一个发展。尼诺山附近的温泉乡有一棵古茶树,已经栽培了200多年。到了本世纪二三十年代,农民开始成片种植茶叶,但由于交通不便,技术落后,发展缓慢。中华人民共和国成立后,人民政府充分利用全县70%的茶叶优势,大力发展茶叶生产。到1990年,全县茶园面积已达11万多亩。1983年,长宁县被推荐加入全国七省市茶叶技术推广网络,并于1985年与浙江富阳、福建安溪、安徽岳西并列为全国四大优质茶叶基地县。尼诺山地处低纬度高原山区,空气清新,日照充足,山峦重叠,云量多,雾期长。每当深秋初春雨水稀少时,尼诺山周围的山谷大多被白雾笼罩。这里土地肥沃,沙质黄,结构疏松,通风透水,形成了尼诺茶独特的生态环境。尼诺茶由尼诺山出产的大叶茶制成。

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相传早在明代洪武年间(公元1368-1398年)昌宁县境碧云寺的僧尼就种植茶叶,品质良好,人称“碧云仙茶”。现存昌宁县境内尼诺山附近温泉乡有株古茶树,其栽培年代距今有200余年。上世纪二、三十年代,农民开始成片种茶,但由于交通不便,工艺落后,发展缓慢。新中国成立后,人民政府发挥全县70%地区的宜茶优势,大力发展茶叶生产,至1990年全县茶园面积达11余万亩,1983年昌宁县被推荐加入全国七省、市茶叶技术推广网络,1985年被列为与浙江富阳、福建安溪、安徽岳西齐名的全国四个优质茶叶基地县之一。尼诺茶就是以尼诺山一带出产的大叶种茶为原料,精选春茶"一芽二叶"的鲜叶,经过杀青、揉捻、干燥、分筛、拣剔、等各道工序精工制成。尼诺茶是绿茶的一种。其外形条索紧卷、毫锋显露、色绿油润、汤色清澈明亮、清香鲜爽、叶底嫩匀明亮。看了上面的介绍,楼主应该知道了,所谓“碧云仙茶”应该早就没有了,取而代之的是“尼诺茶”,现在市场上的所谓“碧云仙茶”,不过是一种概念的炒作!实际上就是尼诺茶。早在2001年,我曾经在昆明买过几袋(每袋重量200克/4两),每袋价格大约7元。目前在云南,一般尼诺茶的价格大约是15-30元/袋。

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