绞股蓝茶叶 绞股蓝适合什么人群喝（绞股蓝茶叶哪里产的最好）

茶叶能和绞股蓝一起泡水喝吗

是的，茶不能和以下食物一起吃。1.茶和酒。很多人爱喝后饮茶，想达到润燥解酒、消食化滞、通水活络的效果，但这对肾脏不好。2.茶和鸡蛋。煮蛋配茶，茶的浓度很高，而浓茶含有较多的鞣酸。单宁酸会将食物中的蛋白质变成难以消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋是高蛋白食物，不适合用茶煮鸡蛋。3.茶和药。茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、柠檬酸铁铵、黄连素等)发生反应。)产生沉淀，影响药物吸收。如镇静剂(如苯巴比妥、地西泮等。)都是随茶服用，茶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂会抵消或减弱药物的镇静作用。4.茶和狗肉。狗肉含有丰富的蛋白质，而茶含有较多的鞣酸。如果吃狗肉后马上喝茶，茶中的鞣酸和狗肉中的蛋白质会结合成鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，会削弱肠道蠕动，产生便秘，新陈代谢产生的有毒物质和癌症在肠道被动吸收，不利于健康，所以吃狗肉后要避免喝茶。相关阅读：喝茶时要注意的8个禁忌5。茶和羊肉。虽然时不时吃点羊肉对身体大有好处，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质会与茶叶中的鞣酸“联姻”，产生一种叫蛋白质碳酸盐的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，会削弱肠道的蠕动，降低大便中的水分含量，容易导致便秘。6.茶和糖。茶又苦又凉。喝茶的目的是借助茶的苦味刺激消化腺，刺激消化液的分泌，从而增强消化功能，再利用茶的寒性达到清热解毒的效果。如果在茶里加糖，这个功能就会被抑制。资料：绞股蓝可以单独泡茶饮用，但需要注意的是，绞股蓝有甜有苦。用于补益时，宜选用七叶或九叶绞股蓝，因为绞股蓝皂苷含量较高。降血脂、降血压、降血糖宜选用苦味或微甜的绞股蓝。并应以小剂量(每次3g)开始，逐渐增加剂量至每次5g。绞股蓝虽好，但并不适合所有人。绞股蓝性寒，脾胃虚寒。服用后便溏者可能出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻(或便秘)、头晕、头晕、耳鸣等不良反应。所以这样的人要慎用，尤其是有苦味的人。来源：人民日报在线-茶不能和什么一起吃？喝茶的好处和禁忌要讲清楚。参考来源：人民日报网-绞股蓝泡茶治三高，但不要给这类人喝。

绞股蓝茶的功效？

绞股蓝茶是我国南方的一种古老的中草药，被制成一种常见的饮用茶。主要是采集绞股蓝的嫩叶或嫩芽，经现代中药加工或古代方法加工而成。作用主要包括以下几个方面：一是具有降血脂的作用。绞股蓝具有明显的降血脂作用，包括降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，并具有高密度脂蛋白的功能。二是可以调节血压，预防血栓形成。绞股蓝不仅有降血脂的作用，还有明显的降血粘度的作用，可以防止一些微小血栓的形成，对心肌和心脏造成影响。因此，这种绞股蓝具有预防和治疗心脑血管疾病的作用。第三，可以调节血糖。绞股蓝可以保护肾上腺素或其他内分泌器官，维持正常的内分泌功能。它可以降低血糖，改善糖代谢。第四，可以促进睡眠。绞股蓝可以调节大脑皮层的兴奋，抑制这种平衡状态。对中枢神经系统有双向调节作用。如果你有失眠，你可以有镇静催眠的作用。第五，绞股蓝具有抗衰老作用。第六，它可以预防癌症。第七，有提高免疫力的作用。因为绞股蓝可以提高巨噬细胞的吞噬能力，所以可以增加白细胞的数量。

如何制作绞股蓝茶

1.从每年3月绞股蓝叶片萌发开始到秋季生长结束可以采摘鲜叶，但最佳时间是8月份，此时绞股蓝皂甙含量最高。采摘的叶片大小要均匀，形状要整齐，年龄要一致，要嫩，同时要注意保存和质量，这样才能在采摘时加工制作。2.生产方法绞股蓝茶的生产需要经过杀青、揉捻、烘焙、粗茶处理、包装等工序。杀青：锅中温度控制在120左右，将0.5 ~ 1kg鲜叶放入锅中，不停翻动，捞出约5分钟，然后卷制。揉搓：刚开始压力不要太高，以免压坏叶子，保持绳子完好，搓出叶子里70%的水分。烘烤：让它静置20分钟左右，然后用足够的火烘烤。羊毛需要“高温、薄铺、快烤”，大火需要“低温、厚铺、慢烤”。将叶0.5 ~ 1kg(揉捻叶量)放入火中，温度80 ~ 85，每3 ~ 5分钟翻叶一次，时间15~20分钟。每次烤叶(毛火茶)1 ~ 1.5公斤，温度达到70 ~ 75后逐渐达到50，每10 ~ 15分钟翻叶一次，可晾晒40分钟左右。准备好的毛茶要经过分拣、风选、过筛，以去除片末杂质，提高纯度。干茶是密封的，以防止变质。(由李自凯提供)