福建安溪茶叶 福鼎白茶品牌排行榜(中国十大茶叶连锁品牌排行榜)
- 茶叶
- 2021-12-26 20:50:37
安溪产茶有铁观音、黄金桂、本山、大闸蟹、湄潭等。1.铁观音铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建省安溪县。铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,被认为...
福建安溪产什么茶叶
安溪产茶有铁观音、黄金桂、本山、大闸蟹、湄潭等。1.铁观音铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建省安溪县。铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,被认为是中国十大名茶之一。铁观音原本是茶树品种的名称。因为适合做乌龙茶,所以它的乌龙茶产品也叫铁观音。所谓铁观音,就是用铁观音茶树制成的乌龙茶。还有一种说法是铁观音的名字是乾隆皇帝给的。在台湾省,铁观音茶则是指通过铁观音茶的特定方法制成的乌龙茶,因此台湾省铁观音茶的原料可以是也可以不是铁观音茶的芽叶。2.黄金桂(黄丹):起源于安溪虎丘梅庄村,是又一种与铁观音风格迥异的优秀乌龙茶。具有“清晨两香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。3.本山:原产于安溪西平镇,与铁观音关系密切,但生长潜力和适应性强于铁观音,品质好的茶与铁观音相似。4.大闸蟹:原产于安溪大坪乡。适应性广,抗逆性强,易栽培,产量高,形态紧实,嫩叶尾白,内香高,深受消费者青睐。5.梅展:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量高,可用于制作不同产区的各种茶叶。红绿茶香醇;乌龙茶香气独特,品质优良。来源:百度百科-安溪
福建安溪什么茶最有名
铁观音是乌龙茶~乌龙茶是半发酵茶,安溪铁观音是最好的乌龙茶,属于绿茶范畴,是中国著名的乌龙茶之一,也是中国十大名茶之一。安溪铁观音产于福建省安溪县。安溪铁观音历史悠久,被誉为茶王(观音王)。据记载,安溪铁观音茶的产地是在雍正年间(1725-1735年)问的。安溪县山多,气候温暖,雨量充沛,茶树枝繁叶茂,茶树品种繁多,为全国之冠。安溪铁观音一年可收获四次,包括春茶、夏茶、夏茶和铁观音秋茶。铁观音的品质以春茶和秋茶最佳。采茶日气候晴朗,天气偏北,采摘的茶叶品质最好。因此,当地采茶多在晴天上午10: 00至下午3: 00前进行。铁观音的制作工艺与普通乌龙茶基本相同,但摇青圈数较多,冷却时间较短。一般在傍晚前晒干,摇匀冷却一夜,第二天早上发酵,然后油炸、揉捏、烘烤一昼夜。安溪铁观音的制作工艺分为9道工序:烘干、摇匀、冷却、杀青、切揉、初烘、揉捻、复烘、烘干。铁观音色泽深绿,形似珍珠,汤色金黄,溢鲜爽口,香味浓郁。素有“红边绿叶七泡余香”的美称。铁观音不仅是一种珍贵的天然饮品,还具有很好的美容保健功能。经过科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,并具有多种营养和药用成分。具有清心明目、杀菌消炎、减肥美容、延缓衰老、防癌抗癌、消除血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病和糖尿病等功效。品质优良的铁观音茶,肥而紧,重如铁,绿如木槿沙,绿而绿,鲜红点点,花甘香,甜而醇,清新爽口,滋味独特,经过7次冲泡,回味甘甜浓郁,余香悠长。汤色金黄,叶底厚软,光亮均匀,叶边红,边绿边红。历届国内外展览均获第一名,多次获奖,享有很高的声誉。
福建的安溪生产什么茶?
安溪最具代表性的六大名茶如下:1 .铁观音:起源于安溪西平镇,是最好的乌龙茶。其绳紧而重,茶汤金黄透亮,香气悠长,滋味醇厚甘甜,被评为全国名茶、世界名茶。2.黄金桂(黄丹):起源于安溪虎丘梅庄村,是又一种与铁观音风格迥异的优秀乌龙茶。具有“清晨两香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。3.本山:原产于安溪西平镇,与铁观音关系密切,但生长潜力和适应性强于铁观音,品质好的茶与铁观音相似。4.大闸蟹:原产于安溪大坪乡。适应性广,抗逆性强,易栽培,产量高,形态紧实,嫩叶尾白,内香高,深受消费者青睐。5.梅展:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量高,可用于制作不同产区的各种茶叶。红绿茶香醇;乌龙茶香气独特,品质优良。6.大叶乌龙:原产于安溪长坑山坪。适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者喜爱。
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