新茶龙井图片，真正的西湖龙井茶叶图片（正宗龙井茶图片）

请问这是龙井茶毫还是发霉了啊？

龙井属于绿茶和白茶。从图片来看，应该和白茶龙井差不多。白茶是一种微发酵茶，是中国茶中的一朵奇葩。因成品茶多为芽头，披白毛，如银如雪，故名。白茶的特点是表面有一层白色绒毛，如白针、白牡丹、寿眉和贡眉。从外观上无法判断茶叶是否发霉，要闻茶香：没有霉味和酸味；茶叶的手感：判断含水量是否超过8.5%，感觉是干、脆、实，茎叶捏起来会断；茶铭：饱满、厚实顺滑、醇厚，忌“苦”“淡”。建议看上面《日常生活中如何判断一款白茶是否受潮发霉，请参照这三个标准！》。希望能帮到你！

西湖龙井一般什么季节有新茶？

一般春季有新茶，分为雨前(谷雨前)和明前(清明前)，明前高于雨前。西湖龙井是一种绿茶，是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区，故名。它已经有1200多年的历史了。乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。西湖龙井根据外观和品质分为1 ~ 8级。延伸资料：特级西湖龙井茶，色泽扁滑、挺拔、鲜艳翠绿，香气清新明朗，滋味鲜甜，叶底嫩滑如花。龙井茶，产于明代以前的清明节，明代以前简称龙井茶，称女儿红。”院外，清风笑道，还有明朝以前的女儿红龙井茶。西湖龙井有几个著名的品类，石峰龙井、梅坞龙井、云起龙井、虎跑井。”狮子峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带。它的颜色略带黄色，被称为“糙米色”梅坞龙井”产于云起和梅家坞，外形美观、平整光滑、色泽翠绿。西湖龙井茶有30多个品牌。参考：百度百科-西湖龙井

如何鉴别西湖龙井 浙江龙井 图

龙井，产于浙江省杭州市西湖区，茶叶扁平，叶嫩，条索整齐，宽窄均匀，色泽黄绿，手感顺滑，一芽一叶或二叶。比芽叶长，一般不到3cm长，芽叶开花均匀，无夹子和碎片，所以小巧玲珑。龙井茶口感清香，而假龙井茶多为草质，捏多，手感不光滑。辫子是“绿色”的。乍一看，唐本和沙龟都是绿色的，但全身都是绿色，那它一定是沙龟。我区168平方公里的特级、高档新茶，尤其是“西湖龙井”中最好的“石峰龙井”，正是绿色、糙米的颜色，龙井茶农称之为。而且绿色和黄色自然是浑的，就像水墨画中的墨色深浅。至于沙龟，造假手段挺高的，也是青黄不一，不过是火军锅一烧就加大火候“闷”的结果。黄得像死了一样，软绵绵的，脸上还盖了一层黄肿，甚至隐隐有烧焦的痕迹。《项羽》一书说西湖龙井茶“项羽兰若”3354的比喻只对了一半。与郭兰的清香相比，西湖龙井茶的香味更浓。西湖乡茶农直观形象地称之为“(炒)蚕豆瓣香”，即“兰花豆”香。这个池塘里的“龙井”，特别是特级、高档的“石峰龙井”，放在杯子里的时候不要倒满水。盖子盖好后，会“闷”几分钟。揭开盖子闻一闻，兰花豆特有的香味就会袅袅升起，里面还会有一些甜甜的蜂蜜。再加水时，“香味”会特别浓。沙龟也香，但淡很多，新昌的“栗子香”，萧山的淡淡“土腥味”，绍兴等地的混合香——都没有兰豆香，冲泡时和两三次续水后最容易显馅；“醇厚”的味道是第一次酿造，然后在中场休息时饮用。这个时候，即使是外行也能判断出是真是假。这个池塘的味道“香”“醇”。兰花豆的香味里有某种蜂蜜的甜丝丝感觉，味蕾有一种被龙井茶农称为“滑”的独特质感。这种质感和青岛啤酒差不多，和任何品牌都不一样。接下来，咽下几口口水“回味”，淡雅的甜味清晰地滋润着喉咙，七八分钟后，甜味依然挥之不去，书中称之为“三口不忍洗”。沙龟尝其本色，首先是气味明显偏淡。这种感觉类似于张生记老鸭煲少盐，因为缺少了这个池塘特有的甘甜回味和醇厚质感。同时表现出各种杂七杂八的味道：有的像井水一样夹杂着一点味道，有的夹杂着土腥味，等等。甚至新昌和诸暨还有几个高山茶，很容易和这个池塘混淆，都是淡的。看到“美丽”的甲鱼被精心仿造，明代以前的茶叶也是莲芯状，冲泡起来就像“雀舌”待哺，“碗钉”直立，“鹰爪”倒挂一样。它能做什么？并指向甲鱼的死穴：它的精心仿制总是长短一致，煎出来的核、片、尾往往都很爽口。这个池塘，因为皇帝女儿不愁嫁，又是生产又是销售，最后一道工序往往“粗放”，长短往往不一，茶芯，油茶阿贝尔。而茶粉往往不会枯竭。另外，一般来说，这种池塘在外形上趋于“宽”，身体结实丰满，而沙龟大多“瘦”，身材苗条，茎干很凉。注：四招中，辨色是“基础”，闻香是“前提”，味觉是“关键”。至于长相，除非你是高手，否则可以忽略它们。