武夷山三坑两涧四个窠，十大最贵岩茶价格排名（武夷山岩茶产区一览表）

武夷山三坑两涧指的是哪些地方？

武夷岩茶是主要产地。三坑二溪指的是会元坑、牛栏坑、稻水坑、柳巷溪、婺源溪。在古代，这里出产“阎正茶”，而周围的岩茶在古代被称为“榕树茶”。“三坑二溪”的岩谷之间，植被状态和遮荫条件良好，谷底有涓涓细流的甘泉，夏季日照时间短，昼夜温差大；冬天，岩谷可以抵御寒风，气温变化。地貌武夷山主要分布前震旦纪和震旦纪变质岩系、中生代火山岩、花岗岩和碎屑岩。中生代晚期，武夷山发生强烈火山喷发，随后发生大规模花岗岩侵入。现已发现该地区有丰富的火山机构，是东亚环太平洋地区的典型构造特征。晚白垩世红色砂砾岩是丹霞地貌的主体。中生代地壳运动奠定了武夷山地貌的基本骨架。武夷山地貌的发育也很明显。西部海拔1500米以上的山峰基本由坚硬的凝灰岩熔岩和流纹岩组成，而东部的红砂页岩地区往往有宽阔的山谷和盆地。

什么是“三坑两涧”

武夷岩茶是主要产地。三坑二溪指的是会元坑、牛栏坑、稻水坑、柳巷溪、婺源溪。在古代，这里出产“阎正茶”，而周围的岩茶在古代被称为“榕树茶”。“三坑二溪”的岩谷之间，植被状态和遮荫条件良好，谷底有涓涓细流的甘泉，夏季日照时间短，昼夜温差大；冬天，岩谷可以抵御寒风，气温变化。沟谷间茶园土壤为风化岩石，渗透性好，微量元素丰富，酸度适中，岩石韵味明显。它是武夷山岩茶传统标准中阎正茶的中心产区。也就是说，产于“三坑两溪”之间的茶，是武夷岩茶中品质最好的茶。岩茶园土壤渗透性好，钾锰含量高，酸度适中，茶产品岩韵明显。主要岩石产地有天心岩、马头岩、汇源、朱克、比什、燕子窠、九龙窠、皇家茶园、余华东、水帘洞、佛教、桃花洞、桂林、三阳峰等。资料延伸的阎正地区以著名的“三坑二流、三三五四会元坑、大坑口、牛栏坑、柳巷河、婺源河”为代表，有会元岩、天心岩、马头岩、朱克、九龙科、三阳峰、水帘洞等。丹岩区：(包括武夷山市其他地区)。从茶叶产地的命名也可以看出，阎正地区出产的茶叶最能代表正宗的武夷岩茶品质，包括著名的九龙科大红袍母树、晚甘后、牛栏坑肉桂、回元坑水仙等。“三坑两流”代表了武夷岩茶的最高水平，这与独特的地理环境密切相关。大约8000万年前，武夷山发生火山爆发。火山岩风化含铁岩屑沉积渗透到土壤和湖水中，铁因氧化逐渐变成紫红色，形成岩层。这是正常岩石的天然优势。土层较厚，富含钾、锰，多为砾石土，酸度适中，通气性好(水)。参考资料：武夷岩茶-百度百科

大红袍的品质特点是什么？分为几个等级？

大红袍排名如何？每个年级有什么特点？让我们来看看吧。1.根据地域，大红袍可分为阎正茶、榕树茶和周茶。1.生长在武夷山风景区，是阎正茶，包括三坑、两窝、两溪、内外鬼洞。(1)大红袍母树：“古有名茶，生于崖间”指生长在九龙科陡崖上的大红袍母树。因产量稀少，被视为稀世珍宝。大红木茶一共有六株，其中四株是契丹，两株是北斗。1972年，美国总统访华时，毛主席将200克大红袍母茶作为礼物赠送给美国总统。这200g的茶叶已经是大红袍母茶产量的一半了，可见大红袍母茶的珍贵。自2006年5月起，武夷山市政府决定停止开采，保留母树大红袍进行特殊保护和管理。因此，大红袍母树茶已经成为一种灭绝的产品。(2)三坑、两窝、两溪：三坑指汇源坑、牛栏坑(牛栏坑盛产桂皮，俗称“牛肉”)和大坑口；两坑是指九龙坑(大红袍母树所在)和朱克坑；两溪指的是柳巷坑和婺源坑，以及武夷山风景区内玲珑剔透的阎正大洪。是不可多得的乌龙茶精品，是武夷岩茶的鼎茶。2.榕树茶指的是大红袍，在武夷山景区外大面积种植，但仍在武夷山。榕茶区盛产名杉，如肉桂、水仙等，也出产名杉，如水龟、铁罗汉、白凤冠等。各种名优冷杉，因为精心选植，精心煎烤，品质上乘，以至于爱好者们一直不惜重金采购。而名枞茶产量很少，品质也各有特色。除了神话传说，名枞茶更为珍贵，往往难以品尝。3.武夷山外及周边平原茶园大面积种植，即周茶。宋人范仲淹写道：“江边名闻天下，自古种五邑仙人。”总之，武夷岩茶大红袍与武夷风光齐名于世，被称为“山川之玲珑美是精英之钟，滋味是岩骨花之胜”。2002年，地理标志产品保护国家标准文本《武夷岩茶》将武夷岩茶产区划分为名岩区和晏丹区。2006年，标准文本将武夷岩茶地理标志产品的保护范围限定为武夷山市下辖的行政区域。二。大红袍的品质分类。大红袍按其品质可分为特级、一级、二级。1.超级大红袍春季出产的大红袍是上品。春茶期间一般无病虫害，无农药，无污染。所以，春茶，尤其是早春茶，往往是一年中品质最好的茶叶。所以很多顶级名茶都来自春茶前期。外观紧实、结实、略扭曲、均匀；带有珍贵或者油腻的颜色；香气尖锐而悠长；口感明显，醇厚、扎实、香甜，杯底有香气；汤色清澈，艳丽，呈深橙黄色；叶片柔软、光亮、均匀，边缘呈红色或朱砂色。2.夏季采收的一级大红袍，虽然茶树新梢生长迅速，但由于是在炎热季节采收，容易老化，有“茶长在长夏一夜之间”之说。茶叶中氨基酸和维生素的含量明显降低，使得夏季茶的口感没有春茶那么清爽，香气也没有春茶那么浓郁。夏茶中花青素、咖啡因、茶多酚的增加，使口感略苦，品质略逊于超级大红袍。外观紧密、结实、均匀；略带颜色或油性；香气悠长；口感生动、醇厚、甘甜，杯底留香；这汤清澈而美味。

、呈深橙黄色；叶底较软亮匀齐、红边或带朱砂色。3、二级大红袍秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。所谓“要好吃，秋白露”，其实，说的是茶叶“味道和淡”罢了。外形紧结、较壮实、较匀整；色泽油润、红点明显；香气幽长；滋味岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香；汤色金黄清澈、明亮；叶底较软亮、较匀齐、红边较显。三、根据茶香的不同划分大红袍按茶香划分可分为：清香型大红袍、熟香型大红袍1、清香型其特点清鲜，花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽，但带青涩。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色，较淡。叶底鲜活，赏心悦目，但香气不耐储藏，品质易变。该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者。2、熟香型其香气浓沉厚重(不显清高)，杯底香(挂杯香)特好。滋味醇厚、甘活，岩韵强而耐泡，但常带杂味(如闷味、陈味等)而欠清纯。汤色深浓、久泡不易退。叶底无看相，品种特征淡化。茶性更温和、不伤胃。该类型适合于“老茶鬼”。四、母树大红袍、纯种大红袍与和商品大红袍的差异1、母树大红袍大家比较熟悉，位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。2、纯种大红袍指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后，单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。3、商品大红袍指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4—5个品系的茶叶)。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。