武夷岩茶是哪里的代表，十大最贵岩茶价格排名（普洱茶的详细介绍）

优质武夷岩茶究竟产自哪里？

武夷山，面积70平方公里，被誉为“东南最美的山”。峰峦相连，山谷纵横交错，九曲溪萦绕其间。气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷茶生产历史悠久。到了宋代，武夷茶作为北苑的贡茶，受到宋代几位皇帝的青睐。元德五年(1301年)，喜子高久奉命在武夷山监管贡茶，在九曲溪第四溪设立皇家烘茶局，称为“皇家茶园”，制作贡茶。清初，武夷茶随着乌龙茶的出现而兴起。这一阶段，武夷岩茶生产中心逐渐转移到山北以天心寺为中心的地区。那么所谓的三坑二流是什么呢？林福泉老师《武夷茶叶之生产制造及运销》在《茶园概论》第一章第三节“茶叶产区及其分布”中说：“武夷最重要的产茶区在山坑和山谷之间，产茶量最高、品质较好的有三个坑，分别是会元坑、牛栏坑和大坑口。林福泉老师指出，倒水坑是慧远岩的支流。然后倒过来的水坑自然就和主流的慧远岩一起融合进了三个坑里。所以三坑二溪应该是：会元坑、牛栏坑、大坑口、柳巷溪、婺源溪。林福泉老师的《武夷茶叶之生产制造及运销》张天福1994年出版的《福建乌龙茶》中也提到“武夷阎正茶产于武夷山的会元坑、牛栏坑、大坑口、柳巷溪、婺源溪等地。坑梁健位于武夷山风景区北麓，是武夷山阎正茶区的中心，也是中国五大名茶产区之一。它们地理位置得天独厚，制作的岩茶韵味十足，最能体现武夷岩茶的岩骨和花的特点，因此成为武夷岩茶产区的一流代表。慧远坑慧远坑，也被武夷山当地人称为万惠坑，位于慧远寺所在的玉珠峰北麓，平均海拔262米。是武夷山岩茶产区的核心区域。三坑二溪面积最大，在牛栏坑北侧的平行线上，是武夷岩茶的重要产地。历史上传说中的八百丛就来自这里。时至今日，仍有铁罗汉、白芨关、白牡丹、醉海棠、贝伦古姆、正太饮、孙正、无日等珍稀名品集群，在汇源坑中悄然散发着浓郁的茶香。灰坑四周是山和岩石，看起来像一个盆地。气候不同，潮湿，水土丰富，地质层厚，砾石丰富。上游的柳巷溪与倒水坑的溪水在回元坑汇合，流入张汤溪。灰坑谷幽深，日照短，终年云雾连绵，冬夏短，春秋长。茶芽和茶叶在秋冬季节都能长得很好，所以汇源坑有很多水仙树，又老又高的丛丛也能安享其生。这里的水仙树上长满了青苔，这也使得这里出产的老水仙有一种特殊的木质气息，生机勃勃，对味蕾的刺激不亚于肉桂。牛栏坑牛栏坑位于张汤涧和九龙窠之间，是武夷山风景区三大重要山谷之一。牛栏坑两岸，危崖垂绿，雅布茶园，溪水潺潺，空气中弥漫着茶的清香。牛坑涧河谷土壤肥沃，日照短，山泉纵横，岩石两侧自然植被良好，为茶树生长提供了优良的环境，成为武夷岩茶最重要的产地。小溪边有一条石板路，曾经是通往天心岩的重要通道。景区通往天心岩的路修好后，这里的行人越来越少。山谷南侧是都峡岩北壁，有“虎”“寿”等摩崖石刻。产于牛栏坑的肉桂，以其独特的香气、迷人的口感、绵长的岩韵，被誉为“牛肉”。由于地域限制，牛栏坑的茶树种植面积非常有限，最佳采摘时间也很短，只有3到4天。此外，还介绍了加工工艺

在地理上，坑涧(k)与太坑口位于同一山谷，母树大红袍就位于坑涧内。大坑口3354九龙科沿线景点众多，标志性的弥勒佛像，背靠陡峭的岩石，上面有一个巨大的“佛”字。武夷山最大的佛教寺庙天心永乐寺也在这条线上。大坑口是传统茶区之一，祖祖辈辈开垦的茶园分布在两边的岩石上，层层叠叠。这里环境优雅，水土环境好，日照适中，山谷多风，植被茂密，非常适合茶树的生长。在吴健马头岩的南麓，有一个狭窄幽静的峡谷。峡谷中，一条清澈笔直的小溪汩汩流过。水潺潺，兰花香。阳峰很多山头流出来的小溪流在马头岩汇合，形成了溪流的源头。水流一路流淌，灌入山下兰塘村的池塘和沟渠，最后汇入九曲溪。马头岩出产的肉桂品种，被称为“马肉”，也是优质的武夷岩茶。徜徉在婺源河畔，河边的石径静谧祥和，横石铺成的石阶蜿蜒向前，让人悟道思源。峡谷左侧山壁上，“五缘剑”三个石刻简单醒目，是清代乾隆年间江西茶商捐资修建石步道的碑文。留香涧留香涧位于天心岩北麓，从大红袍景区入口步行50分钟即可到达水帘洞。山崖树荫下溪水潺潺，溪旁花草众多。树叶和花朵经常落在水面上，在悬崖的缝隙间蜿蜒，常常感觉恍如隔世。明代诗人徐火桐曾游历于此，不忍离去。他的书名是《流香河》。柳巷溪，产地环境优雅宜人，游客也会在此歇息，聆听溪水，享受山谷中的兰花香。这里产的茶喝起来悠哉悠哉，汤也特别细腻。肯定是柳湘剑孕育出来的性格。主要参考文献：[1]林福泉《武夷茶叶之生产制造及运销》；[2]张天福《福建乌龙茶》；(香源茶编辑，部分图片来自网络)

武夷岩茶属于什么茶

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花)品质特征的乌龙茶。产于闽北“秀甲东南”武夷山，茶树生长在岩石缝隙中。武夷岩茶具有绿茶的清香和红茶的甘甜，是中国最好的乌龙茶。颜色铁青带棕带油，精华鲜甜清香。有明显的岩骨和花的味道。茶有浓郁的花香，使其香甜可口，回味无穷。——引自网络武夷山是中国最著名的茶叶种植基地。这里有数百种茶类，武夷岩茶是中国十大名茶之一。与西湖龙井茶、洞庭湖碧螺春茶并列，

其中可能很多人听到武夷岩茶这个茶叶种类比较陌生，但是一定听说过大红袍茶，大红袍茶就是武夷岩茶的顶级茶种。唐朝时期茶叶已经成为人们生活当中必不可少的一部分，宋朝时期对于茶叶进行了更多的研究，武夷岩茶也在这个时期逐渐被人们接受，历经1000多年的历史发展，被赋予了更深层次的人文意义。清朝时期岩茶得到了全面发展，进入新社会以后经过几代人的努力已经发展出几十种不同类型，能够满足人们不同的口味需求。武夷岩茶不仅仅在国内销路通畅，而且远销国外。武夷山是种植茶叶的良好生产基地，冬暖夏凉雨量充沛，日照充足，生长环境良好。富含腐殖质的酸性红壤，海拔、气候、温度又有利于武夷岩茶茶树生长，一岩一茶。

武夷岩茶为什么叫岩茶？

武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。　　武夷岩茶是什么茶？武夷岩茶俗称青茶，属于乌龙茶武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。　　从发酵的角度讲武夷岩茶属于什么茶：武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。　　武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群众的喜爱，曾有“百病之药”美誉。　　乌龙茶中的明珠。“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市（原祟安县）武夷山岩上乌龙茶类的总称。　　为了使大家更深刻的理解武夷岩茶是什么茶，聚祥春茗茶在以下为大家介绍一下武夷岩茶的特征。　　1、武夷岩茶产于武夷山，茶树生长在岩缝中。具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是乌龙茶中之极品。武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶，是上品；在麓者为洲茶，次之。新茶不宜多喝。　　2、品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中以“大红袍”最为名贵。大红袍是无性繁育，亲本的优点能遗传而不变异。3、武夷岩茶属“叶红镶边”半发酵茶，特点甘、清、香，色泽绿褐鲜润，茶汤呈深橙黄色，茶性和而不寒，冲泡五六次后余韵犹存。最适宜泡工夫茶，18世纪传入欧洲后，曾有“病之药”誉。流传每当采茶之时，要焚香祭天，让猴子穿上红色坎肩，爬绝壁采摘茶叶，广东话把这种猴采茶称为“