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武夷岩茶特点4个字,武夷岩茶肉桂的特点(武夷岩茶的代表性特征)

摘要: 武夷岩茶有什么特征? 武夷岩茶比兰花更香、更深、更持久,且性不寒,久而不烂,久而清香。成品茶条浓艳...

武夷岩茶有什么特征?

武夷岩茶比兰花更香、更深、更持久,且性不寒,久而不烂,久而清香。成品茶条浓艳、均匀、绿褐、鲜爽,称为“珍色”;有的叶子呈蛙皮状白斑,俗称“蛤蟆背”。冲泡后的茶汤呈深橙黄色,叶底柔和明亮,叶缘猩红,叶心浅绿微黄,称为“红边绿叶”,呈三分红,七分绿。所以清代诗人袁枚说:“尝遍天下茶,第一个是生于武夷山顶者,破白者。”武夷岩茶的典型特征可以用“岩韵”一词来概括,它是指生长在武夷山丹霞地貌上,采用武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而成的茶叶的香气和滋味,是乌龙茶的优良品种。岩花香中的“花香”并不像花茶那样是加花而成,而是武夷岩茶独特的加工工艺中,茶绿自然形成的花香。不同品种有各种独特的香型品种,但香型要求香型尖、长、浓,优于幽兰。

武夷岩茶是什么茶?属于什么茶?有什么特征?它有什么功效?

武夷岩茶属于乌龙茶。武夷岩茶以“香、鲜、甜、气”吸引人。香:武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香,外观一样,所以是纯香;陌生,芬芳;火停时,曰蓝翔;下雨之前,叫真香。这四种香型奇妙地融合在一起,使茶香纯正锐利,淡雅飘逸,香气高而持久。清:是指汤色清澈明亮,茶味纯正爽滑,甘甜持久,茶香纯正,无异味。香而不清的茶,是武夷岩茶的共同产物。甘:指茶汤鲜香,滋味醇厚,回味甘甜。不愿意闻的茶,就是“苦茶”。活:是指喝武夷岩茶时独特的精神感受。啜饮英语和品尝汉语时,这种感觉要从舌尖辩起,要注意韵浓、口底、香气从杯底流出等。由于武夷岩茶“清、香、甜、活”,又有奇妙的“岩韵”,所以闻名天下,在九州也很有名气。林历代茶人都迷恋它。

武夷岩茶是什么茶?属于什么茶?有什么特征?它有什么功效?拜托各位大神

武夷岩茶属于乌龙茶。武夷岩茶以“香、鲜、甜、气”吸引人。香:武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香,外观一样,所以是纯香;陌生,芬芳;火停时,曰蓝翔;下雨之前,叫真香。这四种香型奇妙地融合在一起,使茶香纯正锐利,淡雅飘逸,香气高而持久。清:是指汤色清澈明亮,茶味纯正爽滑,甘甜持久,茶香纯正,无异味。香而不清的茶,是武夷岩茶的共同产物。甘:指茶汤鲜香,滋味醇厚,回味甘甜。不愿意闻的茶,就是“苦茶”。活:是指喝武夷岩茶时独特的精神感受。啜饮英语和品尝汉语时,这种感觉要从舌尖辩起,要注意韵浓、口底、香气从杯底流出等。由于武夷岩茶“清、香、甜、活”,又有奇妙的“岩韵”,所以闻名天下,在九州也很有名气。林历代茶人都迷恋它。

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