武夷岩茶的由来，武夷岩茶十大名枞（武夷山岩茶故事历史）

武夷岩茶饼由来

武夷茶的起源与发展武夷山不仅是武夷岩茶的起源地，也是中国红茶的发源地，还是宋元时期的贡茶基地。茶叶种植和生产历史悠久，在茶叶发展史上占有十分重要的地位，为丰富和发展茶学，繁荣中国经济做出了突出贡献。武夷茶起源于南北朝及以后《茶经》年的茶学古籍。武夷茶最早有文字记载，是在唐朝元鹤年间(公元806-820)，才子孙桥在《送茶与焦刑部书》。孙桥用拟人的笔法把武夷茶称为“后甘侯”，书中写道：“后甘侯十五人，奉斋阁。众弟子皆请雷接之，拜水讲和。丹山碧水之乡简阳，月流云雕之地。请不要廉价使用！”从此，“晚甘后”成为武夷茶的别称，名扬天下。然而，《后干侯》是唐朝栽的吗？由于缺乏文字资料，我国著名茶学家、安徽农学院教授高晨根据“晚甘侯”的出现，推断“武夷茶同时起源于南北朝”。陈赓教授考证发现，“后甘侯”最早出现在南齐时期(公元479-502年)。尚书右侍郎王浣的儿子王肃死后，他的同僚将它谥号，作为他节日的信物。王肃是南齐的谏官兼大臣，“各台谏”。王肃嗜茶，故谥号，其同僚赐为“晚甘侯”，这是“晚甘侯”最早的时间和出处。据此，高晨教授推断武夷茶起源于南北朝时期的齐。武夷茶起源于南北朝时期，这与茶史专家郭孟亮的观点“魏晋南北朝时期，中国的茶叶生产遍布东南，产茶区初具规模”是一致的。这证明陈赓教授的推断是正确的。为什么说“晚甘后”是武夷茶？解惑的理由有三：(1)丹山碧水专指武夷山，是南朝河边给武夷山的碑文。碑文出自九曲溪二曲渡口，当时武夷山市的前身崇安县尚未建县，属建阳县，所以孙桥写的是建阳丹山碧水。茶叶是武夷山的特产，是很好的礼品。事实上，孙桥《送茶与焦刑部书》是一封吹嘘“迟到”的信，以吸引收信人的注意。(2)在古代，古人特别崇尚茶，认为茶品圣洁，品质高贵。我也觉得做人要有人品，要清正廉明，要清正廉洁。(3)王肃喜茶，是一个善于品茶的人，同时也是一个谏官。他的性格如茶，所以是自己的朋友，是个“迟来的甜男”。所以可以认为“晚甘后”是一语双关，如果我们称之为武夷茶的名称或别称，就很好理解了。

武夷岩茶105的由来

这是武夷山茶的一个品种。像水仙肉桂，105是研究所的编号。

谁知道武夷岩茶大红袍的传说来历、还是它的历史吗

大红袍介绍武夷岩茶历史悠久，大红袍是武夷岩茶中的极品。据说它在明末清初就有了名字。1921年，蒋树南的游记中提到了武夷山的几个地方，如天心岩九龙窠(即现在有一块名为大红袍的摩崖石刻，是1927年天心寺的僧人刻的)、天游岩、朱利安。1941年，林福泉的文章《武夷岩茶的产制销》中提到，马头岩的石勒盘陀有大红袍，而九龙科的三株记录了采摘大红袍的全过程。1958年，陈德华在福建长乐一中时，看到该校美术老师陈力被调到武夷山写生，还有九龙县画的三件红袍。1962年春，茶馆从武夷山剪下大红袍的枝条带回杭州扦插种植，也在九龙那种下了三棵大红袍。1964年春，福建省茶叶研究所谢等人来武夷山时，也是在的陪同下，前往九龙科将大红袍的三根枝条剪下，带回福安蛇口。20世纪70年代末至80年代初，陈德华主持了武夷山名木的发掘、整理、繁育和推广工作。他在当时的岩茶产区天心大队(大队长陪同)逐村调查，了解有关国营农场、前辈和茶人的情况。其中没有提出大红袍茶树的大有岩和竹帘洞(或称水帘洞)。从武夷山四大名丛茶树来看，大红袍、水龟、白芨关、铁罗汉各具特色。水龟长在路边。白芨关茶树本身就很独特，嫩叶淡黄色50天左右。铁罗汉生长在鬼洞，一树高达3.3米，而大红袍生长在九龙悬崖的半山腰。相传1927年，天心寺僧人在茶树旁刻下“大红袍”二字。当时武夷山唯一的一棵茶树上就刻着它的名字。据说有个高官为了得到真正的大红袍，在大红袍茶树不远处建了一个小屋，住在里面照顾(小屋几年前失火了。不仅是书，不是书，而是事实。很多传言都无法证明除了九龙山腰的几株大红袍外，还有其他的大红袍。事实上，目前在武夷茶区还没有听说过不同品种的大红袍。从品质验证来看，大红袍不愧为茶王。福建省茶叶研究所对武夷山众多名木进行品质筛选鉴定，最终大红袍第一。近年来，武夷茶区新采制的大红袍茶品质大多体现了其优良的种质特性，特别是2005年春茶期间的阴雨天气，各地种植大红袍的茶农大多认可其品质。其中一位专家，一位制作闽南乌龙茶的制茶师，第一次惊叹大红袍的优良品质。