武夷岩茶雀舌，武夷十大岩茶品牌企业（武夷红茶的功效与作用）

雀舌是什么茶？

阙舌茶属于绿茶，阙舌茶(湄潭崔涯)，因其形似阙舌而得名。其香气独特浓郁，是嫩芽焙制的一级芽茶，主产于贵州湄潭。干茶平整整齐，绿色，润泽，微香；冲泡时，最好用玻璃杯。在水的作用下，雀舌在杯中旋转，慢慢舒展，蓓蕾如剑般美丽。茶香，香气高而持久，茶汤黄绿色明亮，茶叶漂浮在茶汤中；尝麻雀舌，鲜甜滑润，满口口水，咽下后齿颊留香，回味悠长，叶底鲜黄绿，整齐匀称，肥嫩，软厚。延伸资料：阙舌的第一个泡泡杯，盖满了飞机草和奶油香。水中香高，水甜，火味微。第二泡水里的香味越来越美，杯盖香了，水也醇了。第三泡，杯盖呈奶油状，水中的香味香甜醇厚，汤的味道如岩石一般。虽然阙舌是武夷岩茶大红袍的改良品种，但它继承了大红袍的许多优点。但基本上前五泡都挺入味，品到叶底就能看出武夷岩茶“绿叶红边”的特点。

雀舌茶产地哪里较正宗？

比较有名的有胡林阙舌、贵州阙舌、金坛阙舌和浙江阙舌。主要产于中国国内茶叶大省贵州湄潭。湄潭，位于中国西南，素有“黔北小江南”之称。是中国名茶之乡，中国最好的绿茶产地。还有宜宾、浦江、武义、金坛等地。也生产薄纱茶。阙舌茶，又名(白毛尖)，色绿带黄，白毛多，茶味甘香。多酚类化合物含量比普通茶叶高10%左右，氨基酸含量也高。麻雀舌的味道是第一泡，杯盖满是兰花和奶油香，水中香高，水是甜的，有轻微的火味。第二泡水里的香味越来越美，杯盖香了，水也醇了。第三泡，杯盖呈奶油状，水中的香味香甜醇厚，汤的味道如岩石一般。第四泡杯盖转香，水甜，有岩骨感，冷香(水)好，水中茶味微降。第五个泡沫。它绝对是一种罕见的武夷岩茶，在品尝了唾液，嘴唇和牙齿，以及兰花般的气息后。虽然阙舌是武夷岩茶大红袍的改良品种，但它继承了大红袍的许多优点。但基本上前五泡都挺入味，品到叶底就能看出武夷岩茶“绿叶红边”的特点。

雀舌属于什么茶？

舌茶属于绿茶，香气非常独特浓郁。是嫩芽焙制的上等芽茶。雀舌茶主要产于贵州湄潭。贵州省是中国的茶叶大省，湄潭位于中国的西南部，被誉为“贵州的小南方”，是中国名茶之乡。Que市场价格相对较高。是绿茶中不可多得的品种之一，风味独特，价格昂贵。比较有名的有胡林阙舌、贵州阙舌、金坛阙舌和浙江阙舌。另一种是阙舌茶，又名(白毛尖)，色泽青黄，有大量白毛，茶味甘香。多酚类化合物含量比普通茶叶高10%左右，氨基酸含量也高。信息拓展宜宾雀色宜宾地跨北纬27 50—29 16 ,金沙江、岷江在此交汇，长江在此发源，故宜宾又被称为“长江第一城”。在好山好水的孕育中，宜宾雀舌应运而生。当其他地方的茶园还没有看到茶树发芽的时候，宜宾茶园已经是一片新绿。用于制作宜宾雀茶的新鲜茶叶是在四川精心挑选的中小叶种。由于独特的地理条件，温度适宜，土壤肥沃，雨露充足。茶园中间种植桂花树、银杏树等农作物，增加了茶园的漫射光，丰富了茶园的生态环境，非常适合茶树的生长。这也是宜宾的雀舌早茶比其他地方早的一个重要原因。武夷阙舌阙舌，武夷山的一种古茶，因形似阙舌而得名，其独特浓郁的香气是古代最好的贡茶。据考证，其母树起源于九龙科，是80年代初由大红袍第一丛母株有性后代育成的。属于无性系、灌木、小叶、晚生种。因为严明地区的种植面积很小，其他岩茶种植区也不多，所以雀舌丛这个名字属于小叶种。由于茶树的叶子比其他武夷岩茶品种小，产量相对较低，同样的山场茶通常是肉桂的3-4倍左右，很难买到。所以雀舌城的物价比较高。是不可多得的风味独特、价格不菲的岩茶之一。参考：阙舌-百度百科