武夷肉桂介绍

求武夷肉桂的详细介绍

武夷肉桂，又名玉桂，因其香气味似肉桂，故习惯上称为“肉桂”。肉桂茶已经被发现一百多年了。因为它的优良品质和稳定的特性。如今，它不仅是武夷岩茶的最佳品种，而且从其他地方广泛引进。成为乌龙茶中的一朵奇葩。在多次全国名茶比赛中，桂花茶作为岩茶的典型代表获得金奖。90年代以后，武夷岩茶跻身中国十大名茶之列，主要依靠其特有的香味和异质性。武夷肉桂为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半展，叶尖直立。树的高度和宽度可以达到2米以上。自然生长者高大，宽3米以上，枝密，节距长(3至6厘米)。叶水平，长6.6厘米至12厘米，接骨木长13.3厘米；叶宽2至4.7厘米，最宽叶宽6厘米；叶色浅绿，但随土质和施肥量不同而变深或变浅。叶肉厚软，叶片向内折叠成瓦桶形，具有大叶乌龙品种的特点。叶缘略呈波浪状，齿薄而浅，约30对。叶脉细而稳，约7至8对，叶长椭圆形，叶尖钝，全叶差异较大。育芽能力强，保嫩能力好，抗寒性好。武夷山独特的生态环境，每年4月中旬茶芽发芽，5月中旬开采岩茶。正常情况下一年可收获四季，夏秋茶产量尚高，亩产150多斤。肉桂形状均匀卷曲；褐色，油润有光泽；干茶闻起来很香，冲泡出来的茶汤有一种奶油、花果、肉桂的特殊香气。入口醇厚甘甜，咽下后齿颊留香。茶汤橙黄清澈，叶底均匀光亮，呈浅绿色边底红色。酿造六七次，仍有“岩韵”的肉桂香。

武夷肉桂的介绍

武夷山有哪些“肉桂”？马头岩肉桂如何冲泡口感好？茶知识介绍！