滇红系列有哪些茶,云南滇红茶有几种(祁门红茶)
- 茶叶
- 2022-05-10 21:33:50
滇红茶具体分几个品种?
共有七个品种:滇红碎茶、滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金蜗牛、罗红、滇红金丝、野生滇红红茶。1.滇红碎茶滇红碎茶为颗粒状碎茶,是一种区分叶、片、片、片不同形状的红茶,基本与其品质等级相结合。成品茶分叶茶、碎茶、片茶、端茶四种颜色。云南红碎茶的品质特点是外形规格清晰,颗粒紧密,色泽均匀,冲泡后汤色鲜红,金圆突出,香气浓郁,滋味浓、鲜、爽,有刺激性。适合加糖加奶喝。2.云南红金针云南红金针是云南红茶中比较新的品种。因呈“针状”、“金黄色”等条纹状而得名。金百合滇红由单芽精制而成,茶色金黄明亮,干茶麦芽糖味浓郁持久,色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄透明,麦芽糖香味四溢。饮用后口感甜润持久,香气高,滋味醇厚。3.滇红松针是滇红金针的兄妹茶,在茶料中采摘一芽一叶精制而成。市面上的价格相对比金百合低,但是口感也特别优质。4.青红色的金芽,也叫金芽腮红,形状自然饱满,茶芽直(金芽)或微弯(也称半弯金芽)。也是一种以形状命名的茶。单芽精致,相对高档,具有香气高、香味浓、汤色琥珀色明亮、金圈明亮等鲜明特点。5.滇红金螺、红螺是以单芽、一芽一叶、一芽二叶的茶材采摘精制而成。因形似“蜗牛”而得名。叶嫩,茶汤金黄,滋味醇厚,滑、厚、软、长。其特点是身骨坚实,色泽均匀,冲泡后汤色鲜红,金圆突出,香气清新爽口,叶底鲜红。6.采摘单芽滇红金线并提炼。因其丝形而得名,又名金丝滇红,是云南红茶中的高端产品。外观金黄,直如针,汤色红亮,香高韵长,鲜甜。7.野生云南红茶也就是古树红茶。与其他云南红茶相比,颜色较深,对茶叶等级没有要求。严格来说是采摘原料(野生茶或以野生茶为原料)不同,有特殊的工艺。成品茶不仅具有云南红茶紧绳、美观润泽、汤色金黄透明、滋味醇厚饱满、香气稳定、时间长、叶底均匀明亮的优良特性,还具有古乔木茶山的浓郁风味。扩展资料:云南红茶的储存方法1。罐藏法:市面上的铁罐或锡罐也可以,但要消除原有的异味。家里最流行最常用的储茶方式是用铁罐储茶,简单方便。装茶叶的罐子应该放在阴凉的地方,不要放在阳光直射或潮湿的地方。2.袋储法:茶叶的塑料袋储是家庭储茶最简单、最经济、最实用的方法之一。塑料袋是常见的包装材料,品种多,价格低,使用随意。选择塑料袋时,首先选择适合食品的包装袋;其次,材料本身不应该有异味。来源:百度百科-云南红茶
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