滇红属于红茶中的什么红茶，云南滇红茶有几种（什么茶需要洗茶什么茶不需要洗）

云南滇红是什么茶叶？

滇红，属于红茶。滇红，实际上是云南红茶的缩写，是民国时期汉族茶农创造的。主产区滇红，位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的山谷地区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。滇红由大叶红碎茶混合而成，定型产品为叶茶、碎茶、片茶、端茶，共4大类11种颜色。它的形状有特定的规格，身体和骨骼结实，颜色混合均匀。冲泡后汤色红亮，金圆突出，香气清新爽口，滋味浓烈刺激，叶底均匀光亮。它仍然带有浓浓的奶茶味，呈褐色、粉红色或鲜艳的姜黄色，特点是浓、浓、鲜。云南红茶是由老教师冯绍秋于1939年创制的。云南红茶是以云南大叶种茶树的鲜叶为原料，先进行萎凋、揉捻或切割，再进行发酵、烘焙制成成品茶。然后加工成滇红功夫茶，再揉切成滇红碎茶。长期以来，以上流程都是人工操作。云南红成品茶叶丰满厚实，汤色红亮，叶底红亮，香气浓郁，是国内其他小叶茶所未见的。冯老教师最后从大家的意愿中给起了“滇红”这个名字；名茶“滇红”由此诞生。此后，云南红茶产业连年发展，成为祖国茶叶生产中一朵璀璨的名茶之花；云南特产工夫茶，中国著名的红茶；在前苏联、东欧国家、伦敦市场享有很高的声誉，是中国出口红茶价格高、创汇多的龙头。根据地理位置，云南分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西和滇南两个自然区域。包括临沧、保山、德宏、大理在内的滇西茶叶种植面积占全省茶叶总产量的52.2%，占全省茶叶总产量的65.5%。它们是滇红的主产区，其中凤庆、云县、双江、临沧、长宁四县占滇红产量的90%以上。滇南茶区是茶叶的发源地，包括思茅、西双版纳、文山、红河，占全省面积的32.7%，产量的30.8%。滇红产于西双版纳、景洪、普文等地。产区山峰起伏，平均海拔在1000米以上。属亚热带气候，年平均气温18 ~ 22，年积温6000以上。昼夜温差很大。年平均降水量1200 ~ 1700毫米，具有“晴天早晚到处是雾，雨天全天都是山和云”的气候特征。森林茂密，落叶和枯草形成深厚的腐殖质层，土壤肥沃，使茶树长得高，芽壮叶肥。即使长到5-6片叶，依然柔嫩，尤其是茶叶中的多酚类化合物和生物碱，居中国茶之首。

什么是大叶滇红茶 大叶滇红属于什么茶

云南红茶又称云南黑茶，是红茶的一种。云南红茶是民国时期汉族茶农创造的。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。它是由大叶种和碎红茶制成的。成型产品有叶茶、碎茶、片茶、茶粉四种，11种图案和颜色。其形有特定规格，骨厚，色匀，冲泡后汤色红，金圆突出，香味鲜，味浓，刺激十足，叶底红。牛奶还是有浓浓的茶香，褐色、粉红色或鲜艳的姜黄，特点是味道浓而鲜。云南大叶种茶树鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、烘烤制成成品茶。扩展资料：大叶种云南红茶的贮藏方法：1。有条件的话，可以用气泵把铁罐里的茶叶抽出空气，然后焊接密封。这样，茶叶可以保存两三年。如果条件不够，可以放在保温瓶里保存。由于水瓶与外界空气隔绝，茶叶可以放入壶中，插好后用白蜡封好，再用胶带包好，简单方便放在家里。2.普通的瓶、罐等。应该是用来放茶叶的。最好用内外双盖或小口大肚的陶罐，可以减少容器内的空气接触。容器盖应与容器体紧密结合，防止湿气进入。3.茶叶包装材料要求无异味。茶叶容器及使用方法应尽量密封，防潮性能好，少与空气接触，存放在干燥、清洁、无气味的地方。参考来源：百度百科-云南红茶参考来源：百度百科-茶叶

金芽滇红什么茶？

云南红茶，简称滇红，是红茶的一种。云南金芽茶：产于云南凤庆的优质金芽红茶，生长在群山环抱的纯净之地。它是由春天的芽和叶经萎凋、揉捏、发酵和干燥制成的。叶丰满，茶金黄，汤红润亮，香高，味甜，为滇红之极品。云南红茶是一种大叶型功夫茶，以其独特的品质而闻名，如脂肪和坚定的外观，暴露的金黄色头发，高香味和浓郁的风味。冲泡后，汤色鲜红，金圈突出，香气清新爽口，味道浓郁，无刺激感。叶底平整光亮，这在中国是绝无仅有的。资料：滇红在保健方面的功效：红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，促进排尿，消除水肿，增强心肌功能。预防疾病：红茶具有很强的抗菌活性。用红茶漱口可以预防病毒引起的感冒，预防蛀牙和食物中毒，降低血糖和高血压。云南红茶还有防龋、健胃、整肠、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。由于红茶加工过程中以茶多酚氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分发生了很大变化，茶多酚下降了90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。参考来源：百度百科-云南红茶