滇红金黄的好还是黑的好，滇红茶为什么那么黄（滇红茶的汤色金黄好吗）

滇红的味道什么样的。

滇红具有口感浓郁、香气浓郁、回味悠长的特点。优质的干红茶香气甘甜，冲泡后会有香甜醇厚的宜人香气，而劣质茶、劣质茶则则不明显或混有异味。烟焦、酸败、陈腐、霉变、晒伤等异味严重的，特别是被农药、化肥污染的，称为劣质茶。如果污染较轻或者可以通过一定的技术手段改善，就是劣质茶。云南红茶，简称滇红，是红茶的一种。每种形状都有特定的规格，形体和骨骼都很结实，颜色也混合均匀。冲泡后汤色红亮，金环突出，叶底均匀光亮。加奶仍有浓浓的茶味，加姜黄呈褐色、粉红色或鲜艳，特点是浓、浓、鲜。冲泡后的云南红茶汤色鲜艳明亮，有高档的云南红。茶汤与茶杯接触处常出现一个金色的圆圈，冷却后立即出现奶油状冷后浑浊的现象。早冷后浑的样子，是优质的表现。滇红工夫茶中品质最好的是滇红特级礼茶，以一芽一叶为主。成品茶芽叶肥壮，苗美完整，金毛外露，色泽黑油，汤色红透，滋味浓鲜，香气高醇，叶底匀亮。优质碎红茶外部颗粒坚实、均匀、纯正，色泽油润，内部香气甘甜醇厚，汤色鲜红，滋味鲜浓，叶色鲜红。膨化劣质红茶有以下特点：1。看它的颜色。汤色浑浊，可能是因为红茶在发酵过程中覆盖的绒毛过多。叶底凹凸不平，有青草或浆糊的味道。2.闻一闻。太香了，甚至烧焦了。烘烤过程中，短时间内喝完容易咽干口干；时间长了味道就淡了。3.尝尝这汤。酸汤颜色淡，水味太重。无论是芽和叶，纯芽头还是纯叶，都要从这三个方面去观察。是否是芽头并不是判断一款红茶品质和口感的标准。很多一芽一叶或者纯叶的红茶，口感都很好，价格也只是同样芽头的几分之一。参考资料：百度百科-云南红茶参考资料：百度百科-红茶

怎么分辨滇红和金骏眉

1.价格方面，金俊美的价格与滇红相差甚远。金骏眉的价格比滇红贵。金俊美象征着一个档次。从这方面来说，还不如给金俊美送礼。2.从外观上看，腮红是比较大的茶，颜色没有金俊美的有光泽。金俊美的“色”相当丰富，黑黄相间的颜色是上品。3.味道。滇红的味道更重，更香。云南红茶有一个特点，越陈越香，味道越浓郁。金骏眉比较清淡，又甜又香，适合慢慢品尝。4.在加工技术方面。云南红茶生产体系采用云南大叶种茶树鲜叶，先进行萎凋、揉捻或切丝，再进行发酵、烘焙制成成品茶。然后加工成滇红功夫茶，再揉切成滇红碎茶。金骏眉全程由制茶师手工制作。每500g金骏眉需要数万个鲜茶芽。采摘武夷山自然保护区高山原生种的新鲜茶芽，然后完成萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤。延伸资料：金骏眉茶，红茶中正山人种的一个分支，原产于福建武夷山市慕童村。金骏眉之所以贵，是因为整个过程都是茶艺师手工制作的。每500g金骏眉需要数万个鲜茶芽。武夷山自然保护区高山原生种的鲜茶芽采摘后，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中不可多得的珍品，外形小巧紧凑，茶绒金黄，汤色金黄，口感香甜。云南红茶，简称滇红，是红茶的一种。民国时期汉族茶农所创。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由大叶红碎茶制成，定型产品为叶茶、碎茶、片茶、茶粉，有4大类11种颜色。它的形状有特定的规格，身体和骨骼结实，颜色混合均匀。冲泡后汤色红亮，金圆突出，香气清新爽口，滋味浓烈刺激，叶底均匀光亮。它仍然带有浓浓的奶茶味，呈褐色、粉红色或鲜艳的姜黄色，特点是浓、浓、鲜。以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙制成成品茶。参考：金骏眉(红茶)_百度百科云南红茶_百度百科

古树红和滇红茶的区别

古树与云南红茶的区别有：原料、树龄、干茶的形、香、味、韵、叶底。1.原料和树龄的区别：野生古树红茶是以300年以上的野生古树为原料制成的。常见的云南红茶是用台地茶制作的，树龄大约几年到十几年。2.干茶外观的区别：野生古树红茶条索黑而油，无毛或少毛，条索以紧实条状为主，质地结实饱满，叶片不同程度变红。常见的云南红叶薄，紧而卷曲，薄而多毛。3.香气的区别：野生古树红茶由于树龄较大，根系较深，富含矿物质，香气由内而外散发，稳定持久。有一股淡淡的野生古树茶特有的香气，即使泡了几十泡也没有茶味，依然有古树茶的香气。普通云南红茶香气飘，香气短。4.口感与神韵的区别：野生古树红茶口感丰富，醇厚饱满，山野风味浓郁，汤色非常明亮有光泽，香气浓郁持久，易挂杯，有浓浓的蜂蜜香味，返老还童特别明显，持久耐泡，喉感舒适。普通滇红口感单薄，唾液恢复时间短或不明显，茶味淡，抗泡性小。5.叶底的区别：野生古红茶叶叶脉清晰，叶大而不一致，叶缘齿不规则，具有良好的伸展性、弹性、柔韧性和光泽。常见的云南红叶，叶身薄，边缘齿整齐，叶底未拉伸，叶大小均匀，质地薄，叶小。最后把泡好的茶叶拿出来。茶叶打开后，

用力拉茶梗是拉不断，茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶叶是这个原理。参考资料来源：百度百科-古树红茶