茯苓时间久了能吃吗（茯苓一般熬多长时间）

茯苓时间久了能吃吗？

茯苓是中国传统药材之一，既可入药也可食用。作为一种具有营养价值的植物，茯苓富含多种营养元素。不过，茯苓食用时间过长会有一些问题，因此，茯苓时间久了能不能吃需要我们先了解一下这个问题。

品质差的茯苓不能经常食用

食用茯苓不能过度。因为茯苓本身可能含有一些不良成分，而且品质没有保证的茯苓很有可能会带来潜在的健康危害。因此，为了防范茯苓对健康的危害，我们在食用茯苓的同时，要选择质量好的茯苓，并且也要适量食用。

长期食用茯苓可能导致肝脏负担加重

茯苓是一种具有滋补作用的食材，长期食用有治疗小夜啼、垂体后叶功能减退症等作用。但同时，茯苓也含有多糖、黏液质等成分，而人体又无法将其全部吸收，茯苓就会在肠道中腐败分解，产生废物。如果在长时间内摄取大量的茯苓，会导致人体肝脏负担加重，特别是肝病或者肝功不好的人群，应该避免长期食用茯苓。

茯苓慎食，适量为宜

茯苓富含多种营养元素，长期食用可以预防一些疾病，但是也有可能带来潜在的健康问题，豆腐渣工程和过期萝卜造假等就是其中一个典型例子。为了避免对健康的危害，食用茯苓一定要适量，尽量避免质量不好的茯苓，保护自己的肝脏功能。

可以发现，茯苓时间久了能不能吃问题并不是个简单的问题。适量食用茯苓有利于身体健康，但过量食用有可能会带来潜在的危害。因此，在日常食用茯苓的时候，一定要注意控制好食用量和品质，尽可能减少不良影响，这样才能让自己的身体更加健康。