熟茯苓可以生吃吗（生茯苓和熟茯苓的区别）

熟茯苓可以生吃吗？百度经验解读

茯苓，是一种中药材，一般普及度较高，被广泛用于中医药领域。对于茯苓这一中药材，大家一般是熟知的了解。但是，你知道吗？熟茯苓还可以生吃吗？听起来有些令人疑惑。本文将会从这个角度出发，为大家介绍茯苓相关的知识。

什么是熟茯苓？

茯苓又称为茯神，是中草药茯苓的干燥块根。 同时茯苓也分为生茯苓和熟茯苓两种。熟茯苓是指生茯苓经过了炮制加工的茯苓。熟茯苓的色泽较深，经过炮制后特有的木香和糯甜的味道特别明显，较为好辨识。茯苓炮制的方式是将新鲜的茯苓洗净，浸泡后煮至八成熟，然后取出来晾干，最后再煮至全部熟透即可。这样，熟茯苓就产生出来了。

熟茯苓可以生吃吗？

可以肯定的是，熟茯苓是可以直接食用的。不过需要注意，生茯苓和熟茯苓的区别在于它们含有的各种化学成分的含量和活性，因此其功效方面也不同。而且，一般情况下，我们吃中草药都是有一定的用药原则和用量原则的。所以如果你想直接食用茯苓，还是建议选择熟茯苓哦。

熟茯苓的功效与作用

茯苓是中医常用的安神药、消水肿药等等，它的功效广泛，受到了十分广泛的认同。熟茯苓也不例外，其功效包括以下几个方面：

1. 养心安神：熟茯苓可用于治疗失眠、健忘、多梦等症状，有助于让人放松心情、安定情绪。

2. 利水消肿：熟茯苓可以促进体内盐分的排出，对于肥胖水肿者非常有效。

3. 润肺化痰：茯苓具有镇静咳嗽、润肺化痰的作用，在治疗咳嗽方面也有很好的疗效。

总之，熟茯苓在中医药领域中非常重要。而对于熟茯苓能否生吃，我们在上文有了简单的介绍。此外，要注意的是在食用过程中，还需要根据自身情况来决定食用的用量。