茯苓米醋同服吗

茯苓米醋同服，身体受益

茯苓和米醋都是被广泛应用于中医中的食疗食材。茯苓有“神药”之称，可以袪湿、健脾、益肾。米醋有明显的醋酸味，其可利于生津开胃、消食化积、降低血糖等作用。茯苓米醋同服这种做法又称“茯苓醋”，有一定的食疗保健功效。

茯苓醋的制作方式

茯苓醋是家居中一般制作自用的。方法是先购买茯苓、米醋、蜂蜜等食材。茯苓一般在中药房或者线上中药店都可以购买到，米醋建议选择优质、健康的米醋，蜂蜜根据口感可自我定制。先在不锈钢容器内加入适量的茯苓，尽量选用较细的茯苓片，以便更好的入药。接着，倒入米醋，让茯苓和米醋混合均匀。然后在容器盖上盖子，贮存在室温下的阴凉处。最后将茯苓醋放置在暗处发酵一个月左右。发酵完毕便可食用。

茯苓醋的功效与作用

1. 清热利湿：茯苓含有茯苓酚、茯苓皂苷等成分，有清热利湿之功。经常饮用茯苓醋有助于排出体内多余湿气，减少湿气对身体的不良影响。

2. 健脾祛风：风寒或暑湿等导致的脾胃不佳，常呈现食欲不振、肚腩胀满等症状。而茯苓则具有健脾功效，搭配米醋更能健脾开胃，有助于风寒暑湿等因素引起的不适。

3. 益肾安神：茯苓还含有一些多糖、脂肪、微量元素等成分，有助于调节肾脏功能，改善慢性肾炎等肾脏问题。配合米醋的醋酸成分，更能安神助眠，让身体得到更好的休息。

茯苓醋的食用方法

1. 可以直接将茯苓醋当做绿色饮品来饮用，每次饮用量不宜过量，建议一日最多饮用三次，每次喝一个小茶杯即可。

2. 可以将茯苓醋和蜂蜜、开水混合搅拌后饮用，味道更好，饮用效果也会更加明显。

3. 可以将茯苓醋用来凉拌生菜等蔬菜，增添营养又开胃消食。

茯苓醋的食用注意事项

1. 茯苓醋虽然是食疗保健品，但并不是人人适用。以下人群不宜食用茯苓醋：孕妇、哺乳期妇女、小儿等易过敏体质人群。

2. 茯苓醋应贮存在阴凉处，不宜存放过久。

3. 茯苓醋是酸性饮品，过量食用可能会引起口腔溃疡等问题。

总之，茯苓醋具有很多食疗保健的功效，但也存在一些禁忌与食疗注意事项。建议在食用前进行咨询，确保自身适宜食用。茯苓醋不是临床医学用品，不能代替医生的治疗，并且不能在没有医生指导下替代药物治疗。