土茯苓鲫鱼汤去湿吗（鲗鱼汤做法大全 祛湿）

土茯苓鲫鱼汤去湿

我们生活中很多人患有湿气，有时在饮食上不妥当或者气候潮湿等原因都会导致人体湿气过重。湿气太重不仅会引发身体不适，还会增加各种疾病的风险。因此，积极地去除湿气很有必要。下面介绍一种非常好的食疗方法，“土茯苓鲫鱼汤”能够非常有效地去除湿气，让身体更加健康。

食材准备

土茯苓，是一味常用中药之一，具有清热解毒、利水消肿等功效，可以促进体内代谢废物的排出。鲫鱼，是一种质地细腻，肉味鲜美，营养丰富的淡水鱼类。搭配在一起，不仅味道美味，而且起到了相辅相成的作用。

土茯苓10克，鲫鱼一条（约400克），生姜2片，葱几根，盐适量。

烹饪过程

1.鲫鱼宰杀后洗净，剁成块状;

2.锅内注入清水，加入土茯苓，生姜，葱，烧至开;

3.放入鲫鱼块，用中火烧至煮沸，去除浮沫;

4.调入适量的盐，煮20分钟，直到鱼骨易炖烂即可。

营养价值

鲫鱼是人们比较喜欢的一种淡水鱼类，肉质细嫩，营养丰富。鱼肉中蛋白质含量较高，脂肪含量较低，所以鲫鱼是一种低脂、高蛋白的食材。而土茯苓含有多种微量元素，而且几乎不含脂肪和热量，所以对于想要减少热量的人们来说也是一个好的选择。

适宜人群

本汤适合身体虚寒，手脚冰凉、脸色发黄的人群。对于肾虚体弱，容易感冒、肌肉酸痛的人也是一个不错的选择。但对于上火、易口腔溃疡的患者应慎用。

总之，“土茯苓鲫鱼汤”是一道营养丰富、美味可口的汤品，能够帮助我们有效去除湿气，对身体健康有很大的好处。我们可以适当食用，使身体更加健康。