茯苓香晋江，茯苓香南安类似（茯苓香作者南安免费阅读）

茯苓原种怎样做

栽培技术茯苓的栽培方法很多，有木段、根、松针(松叶加短枝)。在目标产区，茯苓菌丝体主要作为引物，附着在松树上。菌丝在松树中生长一段时间后，形成菌核。土壤气候温暖、阳光充足、通风干燥。选择阳光充足、排水良好、通风疏松、中性或酸性砂壤土种植。岭田选择与材料准备(1)岭田选择宜在海拔600-900米，坡高15-30度的山坡上。要求土地背风向阳，土壤沙质，中性，微酸性，排水良好。清除草根、树根、石块等杂物，然后顺坡挖坑。坑深60-80厘米，长短取决于木块的数量和长度。一般长90厘米，坑距20-30厘米。灵场周围的排水明沟。(2)第一年秋冬备料，砍伐马尾松，伐后刮枝，按松的大小纵向交替切3-10片树皮，俗称“剥皮留筋”。将表面切宽3厘米，深入木质部0.5厘米，使松木易于干燥，流出树脂。切好的松木就地立起，使其充分干燥。当松木的断口停止排脂并有清脆的声音时，锯成65-80cm长的木段，置于通风透光处备用。到6月份左右，木段就会排到坑里，每个坑3段，粗细匹配，分层摆放，准备接种。准备好的菌种，也叫引物，分为菌丝、肉、木三种。现在多用菌丝。(1)菌丝体是指茯苓菌丝的人工纯培养物，通过组织分离法分离出亲本菌丝。但最好用茯苓孢子进行制种。方法是将8-9公斤鲜菌核放入盛水容器中，距水约2厘米，室温24-26，空气湿度85%以上，光照明亮。仅一天后，菌核水面附近就会出现白色蜂窝状子实体。20天后，子实体可喷出大量孢子。此时可以进行无菌操作。将干燥体切成1cm2，用S形丝钩挂在PDA培养基上，28培养。24小时后孢子萌发成白色菌丝，纯化培养后得到亲本种子。亲本种可通过PDA培养基的斜面扩大成原种。将原种嫁接到栽培种的培养基上，在25-28培养一个月后，菌丝长满培养基的各个部位，得到嫁接木用栽培种。培养基的重量组成为松木屑76麸皮22石膏粉1蔗糖1，含水量为65%左右。混合均匀，装入广口瓶和聚丙烯塑料袋中，常规灭菌，接种原种。(2)将肉切成鲜茯苓片。选择新挖的个体，中等大小，每个250-1000克，果肉和汁液充足的茯苓为佳。(3)水引指接种肉引的木段，即有菌丝的木段。5月初，挑选质地疏松、直径9-10厘米的干松树，去皮后切成50厘米长的木段。接种鲜猪苓，一般每10公斤木段窖中用鲜猪苓0.5-0.7公斤。用头引法接种，即把猪苓种子片贴在木段上端，覆土3厘米，8月初挖出来。选择黄白色，筋皮下有明显菌丝，有香味的茯苓为木引。接种管理(1)接种菌丝在晴天进行，将地窖中的中细木段上端削尖，然后在尖端倒插栽培种瓶或袋。接种后及时覆土3厘米。也可以把培育好的种子从瓶子或袋子里倒出来，收集在木段上端的锯口，盖上一层木屑和树叶，再盖上土。(2)接种肉根据木段粗细，分上二下三层或上下两层进行。接种时，用干净的小刀剖开冬种，将猪苓的肉面贴在猪苓上

黑脚大白蚁病虫害防治：吃松段，使其不长出茯苓，严重减产。防治方法：冬季避开蚁源；去除烂根；冬季在地面四周挖深50厘米、宽40厘米的封闭环形防蚁沟，沟内撒石灰粉或在种有臭椿树的地窖旁布置；白蚁天敌——食蚁细菌简介：在岭场周围设置捕蚁坑，埋松木或甘蔗渣，诱捕白蚁。一个月检查一次，看到蚂蚁就杀。采收加工：茯苓黄棕色时可挖；如果是黄白相间的，就是不成熟；如果是黑色的，那就是太熟了。选个晴天挖，刷掉泥沙，分层堆在室内，底层和表层加一层稻草使其发汗，每3天翻一次。水分干了，茯苓皮皱了就可以剥下来，就是茯苓皮。里面切成厚而均匀的片，粉色的是红色的茯苓，白色的是茯苓，中间有木心的是茯苓。不要切片。等水干了之后，再晾一晾，就是茯苓了。生长环境：茯苓为兼性寄生，野生于海拔600-1000m的干旱山区，阳坡的马尾松、黄山松、云南松、黑松等树种的根际。孢子在22-28萌发，菌丝在18-35生长，在25-30快速生长，子实体在18-26分化生长产生孢子。木材含水量50%-60%，土壤含水量20%，pH3-7，坡度10-35的山地沙土更适宜生长。在昼夜温差大的条件下，有利于均等生长。

如何区分陈年茯茶与新茯茶

茯茶，因当时所用原料来自湖南，故又称“胡茶”，又因产于福田，香气和功效与“土茯苓”相似，故称“茯茶”。砖茶是后发酵茶，在储存过程中可以随着时间的推移自然陈化。所以说越老越香。但是喜欢喝老茶的你知道怎么辨别陈年茯砖茶吗？下面介绍几种辨别老茶的方法，仅供大家参考。方法一：看包装。20世纪50年代以前生产的砖茶，大多是用多层薄纸粘合而成，纸面涂有桐油或茶油。方法二：茶叶的感官评价1。干茶外观一般来说，与新茶相比，陈化时间越长的茯砖茶，金花越少，金花越细，颜色越深。不同贮藏条件下的茯茶干品

茶色泽有直接的影响：存放在暴露于空气中的茶色泽带褐红，而在密闭或未拆包装条件下的茶叶则色泽褐偏红 2、闻香气　　随着存放时间的延长，茯茶香气不断发生变化，菌花香随着年代的延长越明显，中期呈现茯苓香，后期以陈香为主。　　3、看汤色　　随着陈化时间的延长，茶汤汤色表现为汤色加深，汤色明净。　　4、尝滋味　　茶汤滋味随着陈化时间的增长，滋味愈加醇和，味厚而不腻。一般来说滋味由醇和转为醇厚再转为醇淡。而水浸出物主要影响滋味的浓醇度，研究表明随着陈化时间的增加，茶叶中水浸出物含量呈现下降趋势，而可溶性糖含量增加，故而陈年茯砖茶的滋味更加醇和。　　5、看叶底　　茯砖茶随着陈化时间的延长，茯茶叶底色泽加深，大体为黑褐或黄褐，色暗、无光泽。　　总体来说，随着陈化时间的增长，茯砖茶主要的呈味物质如多酚类含量大幅度减少，当陈化时间超过20年后，茶多酚总量趋于稳定；氨基酸含量一直下降，直到分解完全；咖啡碱含量基本上没有变化；果胶是茶叶细胞中胶层的构成成分之一，溶于水，具有粘稠性，含量下降，与陈年茯茶茶汤滋味淡薄有一定关系。　　当然，就茶叶饮用价值而言，茯砖茶经过适当陈化，能纯化其品质，提高茶叶相对品质，但若陈化时间过长，其感官品质反而下降，内含物质的含量也会相应的降低，最终茶叶碳化，无任何营养价值可言。

茯苓的吃法

泡着喝：茯苓粉是不溶于水的，不管怎么泡都是泡不开的，所以一般都是用来煮粥，不然就是煮一下，再放蜂蜜。茯苓用于排尿和水肿，茯苓具有散水、散湿的作用，其药用性质是平和，散水，不伤元气，是散水散湿的关键药物。不论是寒湿倾向、湿热倾向，还是脾虚湿积均可同时应用。寒湿可与桂枝、白术配伍，湿热可与猪苓，泽泻配伍，寒虚可与党参，黄芪，白术配伍，寒虚可与白术配伍。扩展资料：茯苓使用注意事项：在服用茯苓的时候需要注意控制剂量，很多东西并不是越多越好，如果过量就会导致排尿次增多，建议身体虚弱的人在服用茯苓之前咨询一下药剂师服用的剂量，否则服用茯苓过量，不仅仅不会对身体有益，还会伤害元气，甚至还会导致睡眠质量变差，频繁起夜。虽然茯苓利尿作用十分显著，但是肾虚的病人不适合服用茯苓，尤其是对于一些肾虚的老年人而言，最好是避免服用茯苓。对于一些咽喉干燥的人来说，建议也不要服用茯苓，因为茯苓会加速体内水分流失，反而会加重咽喉干燥的情况。参考资料来源：百度百科-茯苓