芡实茯苓熬粥能长期吃吗（茯苓和芡实能一起煮粥吗）

芡实茯苓熬粥的做法及功效

芡实和茯苓是中医常用的食疗材料，二者组合起来熬成粥，具有健脾益胃，补益气血的功效。但是长期食用芡实茯苓熬粥是否安全以及有哪些需要注意的地方呢？下面就来一起探讨。

芡实茯苓熬粥的做法

芡实茯苓粥的制作非常简单，只需要准备好以下材料：

• 芡实100克
• 茯苓50克
• 糯米适量
• 冰糖适量

制作步骤：

1. 将芡实和茯苓清洗干净，放入盆中用清水浸泡20分钟;
2. 准备好适量的糯米，用水将其清洗干净，准备好适量的冰糖;
3. 将芡实、茯苓和糯米放入煲中，加入适量的清水，并开小火慢熬30分钟;
4. 当粥熬至快烂糊的时候，最后加入冰糖搅拌均匀，即可熄火，让粥静置一段时间食用。

芡实茯苓熬粥的功效

芡实和茯苓的营养价值相当丰富，常常被用于中医食疗。芡实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质，具有补肾养血、健脾益胃的作用。而茯苓则具有清心益脾、益气健脾、消除情绪困扰的作用。

所以，芡实茯苓粥食用对于养生保健，对身体健康非常有益的。其主要的功效有如下几个方面：

• 补益脾胃：茯苓先清心，再益脾，芡实同样有健脾益胃的作用，一起糯米熬制成粥能够健脾胃、提高消化力。
• 养血安神：茯苓能够安神，芡实则是大补之品，具有养血和提高免疫力的功效。
• 淡化皱纹：茯苓具有美容养颜的功效，有淡化皱纹、使肌肤细嫩的作用。

芡实茯苓粥的食用注意事项

虽然芡实茯苓熬粥有许多的健康功效，但不适合所有人群食用，有以下需要注意的地方：

• 孕妇应慎食，因此粥具有温补的作用，过多食用可能会导致上火，不利于胎儿的发育。
• 脾胃虚弱、便秘的人群应适量食用，毕竟粥会让肠胃蠕动加快，消化时间变短，但是如果脾胃虚弱，食量过大，可能会导致不消化，上火状态。
• 有糖尿病的患者，应适量食用，因为糯米的糖分含量高，吃多了容易导致偏高的血糖。

总之，芡实茯苓熬粥是一道营养丰富、味道鲜美的养生粥品，但依然需要合理食用，因个体差异而不同，如有不适请及时就医。