茯苓山药煲粥好吗（茯苓熬粥能煮烂吗）

茯苓山药煲粥好吗

茯苓山药煲粥是一种非常营养的粥品，它含有大量的蛋白质、膳食纤维以及各种维生素和矿物质，能够为我们的身体提供充足的营养，特别是对于一些易于疲劳、消化不良和贫血的人来说，茯苓山药煲粥具有很好的调理作用。

茯苓山药煲粥的制作方法

制作茯苓山药煲粥的材料有茯苓、山药、大米、枸杞、红枣等，具体的制作过程如下：

1. 将适量的茯苓、山药去皮切块，浸泡在水中30分钟，然后用清水冲洗干净。
2. 将大米淘洗干净后，加入适量的清水，放入茯苓、山药切块，放入枸杞、红枣等其他材料。
3. 将所有材料放入电饭煲中，按下“煮粥”按钮，等待煮粥完毕。
4. 待粥煮完后，加入适量的白糖，拌匀即可食用。

茯苓山药煲粥的营养价值

茯苓山药煲粥是一种非常营养的粥品，每一碗茯苓山药煲粥中都含有大量的营养物质，例如：

• 茯苓：茯苓味甘淡、性平，能够调节脾胃、益气健脾、固肾除湿、消肿止泻、舒筋活血等，对于身体虚弱、食欲不振、脾胃虚弱等症状有很好的调理作用。
• 山药：山药味甘平、性温、入脾肺肾经，具有滋阴养血、补肾润肺、益气补脾、健脾消食等作用，对于疲乏无力、心悸气短等症状有很好的缓解作用。
• 枸杞：枸杞子味甘、性平，有益气补血、养肝明目、润肺止咳等作用，对于肾虚腰痛、头晕耳鸣、血虚眼花等症状有很好的调理作用。
• 红枣：红枣味甘、性温，具有益气补脾、生津止渴、养血安神等作用，对于身体虚弱、食欲不振、脾胃虚弱等症状有很好的调理作用。

茯苓山药煲粥的适宜人群

茯苓山药煲粥对于一些易于疲劳、消化不良和贫血的人来说，具有很好的调理作用，特别是适合以下人群食用：

• 脾胃虚弱的人群：脾胃虚弱的人群受凉过敏，易于疲劳、消化不良，食欲不振等不适症状，饮用茯苓山药煲粥具有很好的调理作用。
• 容易疲劳的人群：如工作压力大、熬夜等人群，将茯苓山药煲粥当做早餐或者晚餐食用，可以帮助身体恢复能量和元气。
• 贫血人群：茯苓山药煲粥中含有大量的铁元素和维生素B族，能够助于身体吸收铁元素，有助于缓解贫血症状。

虽然茯苓山药煲粥营养价值很高，但是过多食用也会产生副作用，因此请注意控制食用量。