茯苓芡实可以煮粥吗（喝茯苓水一个月瘦多少斤）

茯苓芡实可以煮粥吗

作为一种中药材料，茯苓与芡实都是十分常见并广泛应用的药材。而且，茯苓芡实粥也是一道传统的中药营养食品，适合各个年龄层人群食用，有很好的保健功效。那么，茯苓芡实可以煮粥吗？它的做法是怎样的呢？下面就让我们来一起看看吧。

茯苓芡实粥的功效与作用

茯苓和芡实都被视为中药中的上品，并被用于各种疾病的治疗。如今，茯苓芡实粥也已经成为人们日常饮食中的一种营养品。因为它含有大量的膳食纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素，这使得茯苓芡实粥有以下功效：

• 调理肠胃：茯苓有安神、降心火、健脾开胃、清心解毒等作用，而芡实有益脾胃、健脾化痰、除湿止泻等作用，所以茯苓芡实粥有助于调理人体肠胃功能，改善胃肠不适症状。
• 滋养身体：茯苓芡实粥含有多种营养成分，如维生素和矿物质等，可以帮助身体滋养，增强体质，对于容易疲劳的人群尤为适宜。
• 通便润肠：茯苓芡实粥还含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，加速食物排泄，有助于防治便秘等肠道问题，同时还可以润肠通便。

茯苓芡实粥的做法

茯苓芡实粥的做法并不复杂，下面是茯苓芡实粥的具体做法：

1. 将茯苓芡实淘洗干净，用清水浸泡半小时至一个小时，泡发后把水倒掉，备用。
2. 将泡好的茯苓芡实放入锅内，放入适量的清水，大火烧开后转小火，煮40-50分钟，直至茯苓和芡实熟烂。
3. 根据个人口味调入适量的糖、盐、蜂蜜等调味品。
4. 最后根据个人口感调整粥的浓稠度，如过浓可适当加水稀释。

这样一锅香甜可口的茯苓芡实粥就做好了。

茯苓芡实粥的注意事项

虽然茯苓芡实粥的营养价值十分高，但是还是有一些需要注意的事项：

• 由于茯苓芡实粥的成分中含有一定的淀粉质，所以糖尿病患者应该少吃或者不吃。
• 茯苓芡实粥不宜过量食用，一天一小碗就足够了。
• 男性在服用茯苓时要注意不要过量，因为茯苓具有一定的雄性激素成分，过量会影响男性内分泌平衡。

总之，茯苓芡实粥作为一种传统的药膳食品，具有较好的保健功效，而且做法也不复杂，大家可以尝试着在家里制作一下。