茯苓熬粥去湿气吗（茯苓粥的功效）

茯苓熬粥去湿气

湿气是很多人所遭受的常见问题，如果不及时处理，会影响身体的健康。茯苓熬粥是一种非常有效的去湿气食疗方法，减轻湿气带来的不适感。茯苓是一种中药，能够调节肝脾胃三者的功能，从而达到去湿的效果。接下来，让我们来了解一下茯苓熬粥的做法和功效。

茯苓熬粥的做法

茯苓熬粥的材料包括茯苓、糯米和水，具体做法如下：

1. 准备好100克的糯米，洗净后浸泡30分钟。
2. 准备好30克的茯苓，用温水浸泡30分钟，去掉表面的杂质。
3. 锅内加入适量的水，放入糯米和茯苓，用大火煮沸后转小火，熬煮至成粥状。
4. 顺着顺时针的方向搅拌，以免沉淀。熬制时间大约为1至1.5小时。
5. 加入少量的白糖（根据个人口味调节），然后熬煮10分钟即可。

注意事项：

• 茯苓熬粥是一种温热的食物，因此不适合脾虚胃寒的人群食用。
• 在熬制茯苓糯米粥的过程中，需要不断搅拌，以免糯米糊底。
• 可以选择在粥中加入少量的莲藕、山药、猪蹄等配料，提高食用口感。

茯苓熬粥的功效与作用

茯苓熬粥不仅美味可口，而且还具有强大的去湿作用。以下是茯苓熬粥的功效与作用：

• 强健脾胃：茯苓富含磷酸肌酸，可增强脾胃的功能，有助于消化食物和补充能量。
• 去湿利水：茯苓中富含的葡萄糖甙可以排除体内多余的水分，调节体内湿气的平衡。
• 缓解疲劳：茯苓熬粥还能够缓解身体的疲劳感，提高身体的免疫力。

总的来说，茯苓熬粥是一种非常适合去湿气的食疗方法。多吃一些可以帮助我们调理好身体，从而改善身体的健康状况。