中药茯苓能吃吗（茯苓是中药吗）

中药茯苓能吃吗？一起了解一下

茯苓是中药中常见的一味药材，是多种中药方剂的重要组成部分。但是，许多人都对茯苓是否能够食用存有疑问，下面我们来一起了解一下。

什么是茯苓？

茯苓，又名茯神、茯苓皮、浮萍，是中药中常见的一味药材。它是茯苓科茯苓属的木本植物，主要分布在我国东北、西北、华北、华南等地的森林中。

茯苓的性味甘淡，有温暖的性质，它被用于治疗尿频、浮肿、湿热病、脾胃虚弱等症状。茯苓具有补脾益肾、益气养血、清心安神等功效，有调和人体气血、治愈心理疾病的作用。

茯苓能吃吗？

茯苓是中药材中常见的一种，其实，茯苓可以加工成许多中药制剂，以达到治疗疾病的目的。如果你是食用茯苓的话，建议你要注意下面的事项：

1. 建议先咨询医生

如果你有服用其他药物的习惯，或者是有特殊的身体条件，比如孕妇、哺乳期女性等，建议在食用茯苓以前，先咨询医生的意见。

2. 适量食用

虽然茯苓是药材，但是它也是有毒的。过量食用会导致恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，建议每次食用不要超过10克。

3. 选择虫蛀少的

茯苓在采摘、加工的过程中，很容易遭受虫蛀。建议购买茯苓时一定要选择虫蛀少的。

茯苓的营养成分

茯苓虽然是中药药材，但是它也有丰富的营养成分。茯苓中含有葡聚糖、黄酮类、萜类、酚类等多种营养成分，这些成分对人体健康具有一定的益处。

茯苓中的葡聚糖，可以增强人体免疫力，减轻肝脏损伤。黄酮类成分有消炎、抗氧化的作用。此外，茯苓中还含有一些微量元素，如钙、铁、锌等，对人体健康也有很大的帮助。

结语

综上所述，茯苓虽然有药材的功效，但是在日常生活中也可以适量食用。当然，在食用茯苓时，大家也要注意掌握好正确的方法，以最优的效果为自己的健康加分。