龙骨炖土茯苓赤小豆汤好吗（土茯苓禁忌）

龙骨炖土茯苓赤小豆汤的制作方法

龙骨炖土茯苓赤小豆汤是一道非常营养丰富的汤品，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，对于调养身体和滋补脾胃有很好的功效。以下是制作方法：

原料：

• 龙骨100克
• 土茯苓100克
• 赤小豆100克
• 猪骨1000克
• 姜5片
• 红枣10枚
• 枸杞20克
• 盐适量

步骤：

1. 将猪骨洗干净，焯水后沥干备用。
2. 将土茯苓、龙骨、赤小豆、红枣、枸杞、姜片放入炖盅内，加入适量清水。
3. 将炖盅放入电饭煲内，按下“煲汤”键，等待程序结束即可。
4. 炖好的汤倒入锅内，加适量盐调味，煮沸后即可食用。

功效与作用

龙骨炖土茯苓赤小豆汤具有非常好的保健作用，对于缓解疲劳、降低血压、滋补脾胃、调养肝肾等都有很好的效果，是非常适合家庭饮用的汤品。同时，龙骨、赤小豆和土茯苓等材料具有补血、养颜、保护皮肤等功效，经常饮用对于身体的健康非常有益。

小贴士

1.炖制龙骨炖土茯苓赤小豆汤时，可以根据个人口味加入一些小料，如胡椒、鲜花菇等。

2.饮用时可以根据个人口味加入适量醋或者老姜汁，增加口感。

3.在选择猪骨的时候，可以选择带有一点肉的猪脊骨，这样可以增加营养成分。