茯苓炖汤，白茯苓可以和什么煲汤（茯苓炖汤什么时候放）

茯苓可以炖汤喝吗？

茯苓可以炖汤，但用量不宜过大，也不宜长期服用。另外需要注意的是，茯苓性寒。炖汤的时候可以放点温热的枸杞拌一下。

茯苓炖汤的做法大全

茯苓瘦肉汤：营养价值：蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、烟酸、卵磷脂、亚油酸、钙、铁、镁适合人群：一般人群均可食用，患有虚寒、火精滑、火中郁气者禁止服用茯苓瘦肉汤。所需材料为瘦肉400克、茯苓25克、菊花5克、白芝麻5克、盐适量、鸡精适量。茯苓洗净切片；菊花和白芝麻洗净。2.将瘦肉放入煮沸的锅中去血水，捞出备用。3.将瘦肉、茯苓、菊花放入锅中，加水，炖2小时，加入盐和鸡精，撒上白芝麻，关火，盖上锅盖炖。功能与作用茯苓具有利尿、健脾和胃、宁心安神的作用。白芝麻具有滋补肝肾、补血益气、强中焦、强身健体、通便润肤的功效。菊花具有祛风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、清除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰富肌肉和皮肤的作用。茯苓瘦肉汤本汤具有清热利湿、滋补肝肾、消肿抗癌、健脾和胃、降血压、补虚强身的功效。这个配方可以滋润皮肤，有利于清热解毒，养肝明目，滋补肝肾。这对通便有好处。你可以在日常生活中经常吃这个食谱。

茯苓煲汤的做法大全

如何用土茯苓做汤？茯苓汤做法百科！炎热的夏天来临，此时身体消耗大量水分，需要及时补充水分。况且炎热的夏天胃口往往不是很好。这个时候要多喝汤，既能补充水分，又有开胃的作用。土茯苓是广东人非常喜欢煲汤的原料，是取自野外的纯天然药用植物。制汤可以起到解毒祛风、通络利水、除浊的作用，众所周知很多关节炎患者经常服用土茯苓汤进行治疗。那么，土茯苓怎么做汤呢？这里有一些用土茯苓做汤的方法，以及它们的效果。希望你喜欢。1.土槽汤大全的做法【土槽炖鸡汤】材料：鸡肉500克，土槽10克，红枣5颗，枸杞适量。做法：1。鸡肉洗净，切成块；其他食材用清水洗净，然后用水浸泡。2.将鸡肉放入沸水中，加入一些料酒或姜片，以去除鸡肉的血腥味，然后在2-3分钟内捞起。3.接下来，将鸡肉放入纱布锅中，加入其他材料和适量的水。4.大火烧开后，转小火慢炖1小时；如果是电焖，那么可以设置40分钟。5.时间到了可以加适量的盐吃，但是味道很香。功效：这道汤味道鲜美，营养丰富。是清热解毒除湿的好食材。它有很好的清热燥湿、解毒凉血的功效。日常生活中可以定期饮用，去除体内水分。【土茯苓祛湿汤】食材：猪骨、土茯苓、ZZ石、薏米、红豆、扁豆。做法：1。首先将土茯苓、ZZ石、薏米、红豆、扁豆洗净，用水浸泡备用。2.将猪骨放入沸水中，加入适量料酒，一起煮几分钟，去掉血水，捞起用清水冲洗干净。3.之后将所有食材放入汤锅，加入足够的水，煮2小时后再加盐食用。功效：土茯苓的主要功效是清热解毒利湿；红豆的功效是利尿、除湿、消肿和解毒；故此汤能祛湿利湿，补虚而胜，暖胃而食，补益正气。【土茯苓芡实瘦肉汤】配料：瘦肉150克、土茯苓50克、芡实30克、金樱子15克、生姜4克。做法：1。瘦肉洗净切段；其他药材洗净，略浸；2.然后将瘦肉、药材、生姜放入砂锅中，加入6-8碗清水。3.大火烧开后，转小火慢炖1小时，然后吃，加适量盐。功效：此汤具有健脾补肾、解毒排毒的功效；同时还可以辅助治疗阴道炎、宫颈炎，是非常适合女性的夏季保健汤。【土茯苓鸽子汤】食材：一只鸽子，土茯苓30克。配料：生姜10克、大葱15克、盐4克、味精2克、胡椒粉3克、料酒15克。做法：1。首先将乳鸽洗净，去内脏，剁成4块；土茯苓洗净切片。2.锅中加入清水，然后烧开，加入鸽子淹死，然后捞起。3.然后把乳鸽、土茯苓、姜片放入炖肉中。4.大火烧开，然后小火煨50分钟，然后加入盐、味精和胡椒粉烧开。5.撒上洋葱酒就可以吃了。功效：此汤有补肾壮阳的功效；土茯苓的主要功效是解毒、祛风、通络、利湿排浊。鸽子具有补肾益精、温阳益气的作用。这汤有助于改善前列腺炎症。【甲鱼土茯苓汤】食材：黑骨头1根，土茯苓5-6对，瘦肉5对，火腿1块，枸杞一把，生姜2片。做法：1。乌龟洗净，放入沸水中，然后捞起；切小块

除湿解毒，滋阴清热，健脾补肾。【土茯苓成本锅猪脚汤】食材：猪脚一个，土茯苓200克，花生100克，料酒，姜片，葱花。做法：1。把猪脚横切成两段，垂直打开；注意剔骨接肉，买的时候可以在猪肉摊准备。2.花生，提前用冷水浸泡2-3小时左右。3.土茯苓洗净切片；生姜洗净；把洋葱切成两段。4.将猪蹄放入沸水中，加入生姜、一勺料酒，大火煮5分钟，捞出。5.然后，将所有加工好的食材放入纱布锅内，加入一小勺料酒和适量的开水，食材表面会有更多的食物。6.之后盖上盖子，小火炖一个半小时，然后打开盖子，加入适量的盐调味。功效：土茯苓性甘，具有清热解毒、健脾和胃、除湿活络的功效。若与猪蹄、花生同汤食用，可健脾胃、舒展筋骨、利关节、止泻消泻。

四身寒湿的功效。也有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿。【土茯苓煲排骨汤】材料：猪排骨2根、土茯苓一大块，姜片，食盐各适量。做法：1、把土茯苓切片；排骨切段。2、把两种食材一起放入纱煲内，加入姜片和适量的清水。3、大火烧开，转小火慢炖1小时，食用的时候加盐调味即可。功效：此汤味道甜美，尤其是用新鲜的土茯苓，滋味更加的香浓，可以起到祛湿、解毒、除氧的功效，非常适合夏天的适合饮用。【土茯苓五指毛桃煲猪骨】材料：土茯苓、五指毛桃、猪骨、姜、盐。做法：1、新鲜土茯苓洗净，切片；五指毛桃洗净，切成一段段的；猪骨头放入沸水中去除血水。2、接着所有的材料放入纱煲中，加水煮开，改小火慢煲2小时。3、食用的时候加入适量的食盐即可食用了。功效：土茯苓：性味：甘淡，平。功能：解毒，除湿，利关节。五指毛桃：性味：甘，微温。功能：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。2土茯苓煲汤的食用禁忌 虽然土茯苓汤滋味鲜美，不同的食材搭配具有不同的功效作用，而且非常适合在炎热潮汕的春夏季节食用，食用具有除湿、解毒、通利关节的功效。但是，食用土茯苓汤也是具有一定的禁忌的。下面一起来了解下相关的禁忌。1、饮用土茯苓汤的时候，不可以和茶一起同饮，而且也不可以使用铁的容易来浸泡土茯苓，以免产生化学物质成分，从而危害身体健康。2、食用土茯苓煲汤的时候，最好是禁止食用油腻、辛辣、腥味的刺激食物。3、肝肾阴亏者慎服土茯苓煲汤。土茯苓的中药后致过敏，周身皮肤瘙痒，并起散在性大小红斑丘疹。原方去土茯苓后不发生过敏症状，如再加土茯苓则过敏症状又出现什么人不适合服用土茯苓汤？1、脾胃虚弱不宜食用土茯苓煲汤。2、肝肾阴虚者最好不要服用。3、因为土茯苓是寒性的，所以要用温性的枸杞中和一下。4、土茯苓过量的话伤脾胃，还有是药三分毒，不要有事没事就吃药膳。5、土茯苓和枸杞头对脾胃功能的要求较高，最好不要天天食用，最好是一到两个星期煲一次。6、小孩子以及脾胃虚弱的人如体质差的老人，不适宜吃土茯苓和枸杞头。