薏米仁和茯苓冲水喝上火吗（薏米仁加红豆的好处）

解决上火问题，薏米仁和茯苓冲水喝起来更好

很多人都有上火的现象，会导致口干舌燥、失眠多梦和皮肤问题等，但是我们可以通过薏米仁和茯苓冲水来解决上火问题。这两种食材都有清热解毒、利水消肿等功效，下面我们就详细了解一下。

一、薏米仁的功效与作用

薏米又称薏仁，是一种常见的中药材。薏米性味甘淡、性凉，有清热解毒、利水消肿、健脾祛湿、益气养血等功效。薏米含多种维生素和矿物质，对人体健康大有益处。

喝薏米茶可以发挥薏米的功效，清热解毒、利水消肿，对肾和脾胃都非常有好处。如果您有上火问题，可以在煮薏米时加入些许甘草，不仅可以缓解薏米的寒凉性质，还能增加薏米的甘味，让味道更加可口。

二、茯苓的功效与作用

茯苓是中药材中常见的一种，也是一种常见的食材，主要产于中国南方地区。茯苓的性味甘淡、性温、有健脾益胃、祛湿安神等功效。

在冲泡茯苓时，建议选择足够新鲜的茯苓，因为新鲜的茯苓在品质和功效上都更加好。同时，在泡茯苓之前需要先将茯苓清洗干净，去除除泥和杂质，这样可以避免因为农药残留而导致身体问题。

三、薏米仁和茯苓的配搭

薏米仁和茯苓的配搭很常见，它们都有利水消肿的功效，而且口感甘香，非常适合用来泡茶喝。煮主要步骤如下：

1.准备适量的新鲜薏米、茯苓和甘草。

2.将茯苓浸泡在水中至少半小时，然后洗净去除污垢。同时，将薏米清洗干净备用。

3.将水烧沸后，将薏米、茯苓和甘草加入水中，用文火煮15~20分钟。

4.关火，等待凉至40摄氏度以下，即可饮用。

结语

薏米仁和茯苓都是非常好的中药材和食材，喝薏米茶和泡茯苓茶都有很多好处，而且口感甘美，非常适合饮用。不过，在选择薏米和茯苓时需要注意品质，避免购买劣质或者农药残留较多的产品，以免对身体有害。