鲜土茯苓放冰箱2天可以吗（新鲜土茯苓怎么保存）

鲜土茯苓放冰箱2天可以吗？

鲜土茯苓是一种常见的中药材，又称“茯苓”，是具有补脾益肾、去湿利水等功效的中药材。但是，由于鲜土茯苓是一种新鲜的中草药，保存并不方便，因此有很多人会选择将其放入冰箱保存。那么，鲜土茯苓放冰箱2天可以吗？

鲜土茯苓可以放冰箱保存

鲜土茯苓是一种含有水分的中草药，如果不加以保鲜处理很容易变质腐烂。因此，许多人会将其放入冰箱保存。实际上，将鲜土茯苓放入冰箱是没问题的，甚至能延长其保存时间。

冰箱保存要注意什么？

即便鲜土茯苓可以放入冰箱保存，但是我们仍需留意以下几点：

1. 洗净晾干
将鲜土茯苓用清水冲洗干净后，晾干水分后再放入塑料袋中保存。

2. 包装
将晾干的鲜土茯苓放在干燥的塑料袋中，尽量将空气排出，然后将其封闭保存。

3. 冷藏温度
将鲜土茯苓放入冰箱最好放在冷藏室，不要放在冰箱门口或冷藏室的门口。同时，冰箱的温度要保持在0℃-5℃之间。

鲜土茯苓的保鲜时间

鲜土茯苓放入冰箱保存，一般能够保鲜2-3天左右。如果需要更长时间的保存，可以选择将其煮熟后晾干，再密封保存在干燥的地方。

总之，鲜土茯苓可以放入冰箱保存，但是需要注意保鲜措施，保持冷藏温度，以延长其保存时间。另外，为了保证品质，建议尽快食用鲜土茯苓，不建议过久保存。