野茯苓就是土茯苓吗（土茯苓与茯苓的图片）

什么是野茯苓？

野茯苓，又名野地茯苓、野茯薯，是中药中常用的草本植物。野茯苓属于茯苓科，是多年生草本植物，主要生长在我国南方和西南地区。与土茯苓和白茯苓不同，野茯苓的药用部位为其根茎。

野茯苓和土茯苓有什么区别？

野茯苓和土茯苓都属于茯苓科，它们的外形和药用价值都有些相似之处，但并不是同一种植物。野茯苓在药用上主要用于治疗脾虚、水肿、湿疹等疾病；而土茯苓则更常用于解热利湿、益气养血、健脾止泻等方面。此外，野茯苓的药用部位是其根茎，而土茯苓的药用部位则是其块茎。

野茯苓的药用价值

野茯苓作为传统中药，在我国已有数千年的历史。在《本草经集注》中就有记载，认为野茯苓能提高人体免疫力、增强体力、抑制肿瘤等。现代医学研究认为，野茯苓中含有多种有效成分，如茯苓苷、脂肪酸、生物碱等，这些物质具有改善血液循环、降低血糖、保护肝脏等功效。因此，野茯苓在现代医学中也被广泛应用。

野茯苓的食用方法

野茯苓虽然有药用价值，但并不意味着就一定不能食用。野茯苓在烹饪中多用作药膳或汤料，可以搭配枸杞、红枣、百合等其他草本食材一起入菜。野茯苓作为食材可以清热解毒、润肺止咳、益气固脾等功效。但需要注意的是，野茯苓不宜生吃，因为生野茯苓不仅口感发苦，而且可能会造成不良反应。

野茯苓的不良反应及禁忌人群

野茯苓虽然有很多药用价值，但是也有一些不良反应，例如在服用过程中可能会出现口渴、头晕、腹泻等情况。同时，不适合以下人群使用：

• 孕妇或哺乳期妇女
• 糖尿病患者
• 上火体质、脾虚体质者
• 过敏体质者

以上这些人群在使用野茯苓时都需要慎重考虑，必要时需要咨询医生的意见。

结语

野茯苓是一种非常有价值的传统中药，其药用范围十分广泛。不过，在使用野茯苓的过程中需要注意的是，不能贪多嚼不烂，服用过量也会对身体造成影响。此外，如果出现不适症状，需要及时停用，并及时咨询医生的意见，以免造成严重后果。