土茯苓鸭汤，土茯苓薏米老鸭汤（土茯苓煲老鸭汤）

土伏苓煲鸭肉汤的功效

绿豆土茯苓老鸭汤是一种清热的汤。喝了它有降火的作用。绿豆性甘凉，清热解毒，利水润肤。土茯苓解毒散结，祛风通络，利湿排浊；陈皮能行气、消积、化湿；土茯苓除湿、解毒、通关节。

土伏苓煲老鸭有什么功效

鸭肉性寒、性甜、性咸，脾、胃、肺、肾经能大补虚劳，养五脏之阴，清虚劳之热，补血生水，养胃生津，止咳自警，消蜗牛积，清热健脾，治虚劳、病后乏力、营养不良水肿。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量远高于畜肉。鸭肉的脂肪和碳水化合物含量适中，尤其是脂肪在全身组织中分布均匀。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的含量明显少于猪肉和羊肉。研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分与橄榄油相似，具有降低胆固醇的作用，有利于心脑血管疾病的防治，特别适合担心饱和脂肪酸过多会引起动脉粥样硬化的人群。每100克鸭肉含有以下营养成分：热量(240.00千卡)、蛋白质(15.50克)、脂肪(19.70克)、泛酸(1.13毫克)、碳水化合物(0.20克)、胆固醇(94.00毫克)、维生素A (52.00微克)和硫胺素。 20毫克)维生素E (0.27毫克)钙(6.00毫克)磷(122.00毫克)钾(191.00毫克)钠(69.00毫克)镁(14.00毫克)铁(2.20毫克)锌(1.33毫克)

土茯苓能和鸭肉一起煲汤吗

老鸭1只，鲜土福陵100克，绿豆100克，醋、盐。1.用少许醋将鸭子浸泡在水中。2.浸泡后洗净，放入瓦罐中，加入半壶水，放入装有土福陵的袋子中煮沸。3.撇去浮沫，加入绿豆，开大火后转小火。在此期间，不断捞出漂浮的空绿豆壳，然后煮三个多小时后，滴盐饮用。真心希望接受答案，谢谢！