鸡汤可以放茯苓莲子吗（茨实连子淮山茯苓煲鸡汤）

鸡汤可以放茯苓莲子吗

鸡汤作为一种有营养的汤类，常常被大家使用来滋补身体，但是如果将茯苓和莲子加入鸡汤中，这种搭配是否合适呢？

什么是茯苓和莲子

茯苓是一种获得广泛用途的中草药，被认为有许多的功效。中医学认为，茯苓具有健脾益肾、清心安神、利尿除湿等作用，可以帮助提高人体免疫力。莲子也是一种很受欢迎的中药材，营养丰富，含有大量蛋白质和糖类等营养物质。中医学认为，莲子有缓解身体疲劳和滋养心脾肝肾等功效，常常被用来滋补身体。

鸡汤的功效

鸡汤是一种很健康的汤类，含有丰富的营养物质。鸡肉中含有大量的蛋白质、钙质等营养成分，这些对于人体健康十分重要。鸡汤还有可以缓解疲劳，增强体质，促进身体新陈代谢等好处。而且，鸡汤中的胶原蛋白还可以帮助保护皮肤的健康，减少皮肤上的细纹和皱纹。

茯苓莲子可以加入鸡汤中吗

茯苓和莲子都是很受欢迎的中草药材料，常常被用来做药膳和中药。然而，如果将茯苓和莲子加入鸡汤中，会不会影响这种汤的口感和营养价值呢？答案是不会。茯苓和莲子都是很温和的中草药，即使加入到鸡汤中也不会对其产生太大的影响。而且，茯苓和莲子本身的营养价值也可以增加鸡汤的营养价值，从而提高鸡汤的保健作用。

茯苓莲子鸡汤的做法

茯苓莲子鸡汤的做法非常简单。首先，选用质量好的鸡肉，将其洗净切块；然后将茯苓和莲子洗净后泡水备用；最后，将鸡肉和适量的水放入锅中煮开，撇去浮沫后加入茯苓和莲子，小火煮上1-2个小时即可。

茯苓莲子鸡汤的注意事项

虽然茯苓莲子鸡汤有很多好处，但是仍然有一些需要注意的事项。首先，茯苓和莲子都是中药材，如果身体比较虚弱或者有特殊情况的人群不建议长期大量食用。另外，茯苓和莲子在煮泡过程中可能会吸收一些其他的物质，因此在食用前需要仔细检查是否有异物混入。

总的来说，茯苓和莲子可以加入鸡汤中，不仅不会影响其美味程度，还能够增加汤的营养价值。茯苓莲子鸡汤是一种非常适合身体虚弱或者需要养护身体的人食用的汤品，但在食用前也需要仔细检查。