雪莲茯苓对胃好吗（雪莲对胃有什么好处）

雪莲茯苓：是一种对胃非常好的食材

现在这个社会快节奏、压力大，很多人胃口不好是常事。而常常花钱看病，却得不到根治。其实，改善饮食也是非常有效的方法。在中医药中，有一些对胃口好的食材，如雪莲茯苓。

什么是雪莲茯苓

雪莲茯苓，俗称鸟巢茯苓，是一种珍贵的食材。以藏区为主产地，也有在云南、四川等地找到种植。雪莲茯苓长得像小巢状，外形看起来类似于雪莲，因而得此名。其主要功效是非常适合胃口不好的人食用，可以调养胃气，健脾和胃。雪莲茯苓的口感也很不错，具有清香糯口感，可以用来制作汤料及菜品。

为什么雪莲茯苓对胃好

雪莲茯苓有调养胃气、健脾和胃、益气安神等功效。雪莲茯苓主要富含茯苓酚、芡实酚、腺苷、谷氨酰胺、丙酮酸、柠檬酸、维生素B1等。它们可以提高人体的免疫力，增强人体消化能力，从而改善胃肠功能，调节胃酸分泌，增强胃壁的收缩能力，促进胃肠蠕动，降低胃酸反流的程度，帮助消化食物和排泄废物。同时雪莲茯苓还可以抗炎抗氧化、降血糖降血脂、保护心血管等。

怎样食用雪莲茯苓

雪莲茯苓可以用来煲汤或泡茶。制作方法很简单：取适量雪莲茯苓，加入清水或热水中，焖煮或泡制成制成茶饮，常常加入枸杞、红枣、甘草、陈皮等其他食材一起煮汤或泡茶，口感更好、效果更佳。也可以用雪莲茯苓做成各种菜品和饮品，如炖肉、糖水、糯米饭、糯米粥等也味美可口。

注意事项

雪莲茯苓是一种健康食材，但还是需要适量食用。因为人体内肾脏排泄的钠离子、钙离子等负离子会被雪莲茯苓中的多糖物质吸附，所以不能过量食用。平时多喝水、适量吃蔬菜水果，也是帮助胃肠消化的好习惯。

总而言之，雪莲茯苓是一种非常适合胃口不好的人食用的食材，它具有很好的调养作用，对于胃肠不好的人来说，平时可以适当多食用雪莲茯苓，也可以起到一定的保护作用。