龙泉茯苓包子好吃吗（茯苓酱肉包里面有茯苓是吗）

介绍

茯苓包子是一种非常有名的特色小吃，被誉为“南方的汉堡”。而龙泉茯苓包子是茯苓包子中的佼佼者，被评为中国名小吃，饱受大众喜爱。那么，龙泉茯苓包子到底好不好吃呢？

历史

龙泉茯苓包子源于浙江省丽水市境内的龙泉市。相传，龙泉茯苓包子的制作始于南宋末年，当时正值丽水茯苓药材盛产的时代，据说当时的茯苓包子是由药香味浓厚的茯苓做成的。而龙泉茯苓包子则是在此基础上发展而来，不但具备了茯苓包子的营养价值，更是在制作工艺、口感、口感等方面进行了不断的改良，因此备受人们喜爱。

制作

龙泉茯苓包子的制作需要用到普通的面粉、酵母等食材和茯苓、桂皮等中药材料。制作工艺繁琐，需要多次揉面、发酵、包馅，最终蒸制而成。茯苓包子口感香甜，皮薄馅大，甜而不腻，非常有营养价值。其中，茯苓是包子的灵魂，具备益气、健脾等功效，被誉为是中国传统药材中的一种宝贵资源。

美食评价

龙泉茯苓包子因其独特的口感和滋味，备受人们的喜爱。它被誉为“香而不腻、软而不烂”的美食，可以满足各个年龄层的人们的口味需求。在国内外的美食评选活动中，龙泉茯苓包子几乎都是拔得头筹，包括2014年“菜品杯”全国烹饪大赛金奖、2015年全国中式茶点烹饪大赛金奖等等。因此，可以说龙泉茯苓包子的美食评价非常高，被中国人消费者广泛认可和推崇。

总结

综上所述，龙泉茯苓包子具有悠久的历史、良好的制作工艺、独特的口感和丰富的营养价值。不论是其制作流程还是口感，都严格要求品质，是南方特色小吃的精品之一。如果你还没有品尝过龙泉茯苓包子的美味，建议你一定要去品尝，相信它一定会让你爱不释口！