茯苓可以破壁吗（黄芪破壁饮片适合人群）

茯苓可以破壁吗

茯苓是一种很常见的中草药，广泛应用于中医唐宋时期，至今已有千年的历史。茯苓有着治疗水肿、脾胃虚弱、失眠等功效，而且是一种家庭常备的保健品。但是，在市面上，很多茯苓产品上面都有破壁的字样，那么茯苓可以破壁吗？

破壁茯苓的原理

破壁茯苓指的是对茯苓的细胞壁进行物理破碎，使得茯苓内部的有效成分释放出来，增加吸收利用率。这是因为茯苓的有效成分存在于细胞壁和细胞质中，而细胞壁具有保护作用，阻碍有效成分的释放和利用。所以，通过物理破壁方式，可以使茯苓的有效成分更好地被人体吸收。目前，破壁茯苓主要分为机械破壁和真空低温破壁两种方式。

茯苓破壁的优缺点

茯苓经过破壁处理，能够提高有效成分的利用效率，同时具有以下优点：

• 增强产品的生物利用度：茯苓的有效成分包裹在细胞壁中，一旦被破坏，内部的有效成分就可释放，提高产品的生物利用度。
• 提高药效：破壁后的茯苓，其成分易被人体吸收，能够更好地发挥其治疗功效。
• 保护胃肠道：茯苓的细胞壁脆弱，未破壁前易受胃酸，大量进食会刺激胃酸分泌，破坏胃黏膜和肠道。通过破壁，有效成分在进入胃肠道前被分解，减轻对胃肠道的刺激。
• 干燥防潮：破壁后的茯苓粉末，干燥防潮，可以帮助茯苓的保存。

但是，茯苓的破壁处理，也有一些缺点：

• 破壁处理需要用到一些外部物质，如高温、压力等，对有效成分的损失也难以避免。
• 市面上破壁产品质量良莠不齐，可能有一些质量不好的产品，对人体反而有害。
• 价格相对于普通茯苓来说，有些偏高。

茯苓的破壁处理是否必要

茯苓的破壁处理，虽然可以提高有效成分的利用，但并不是必要的。经常饮用茯苓水或食用普通茯苓同样可以达到保健养生的效果。当然，如果您需要治疗一些疾病或者达到更好的保健效果，可以考虑选择破壁茯苓。在选择时，建议选择质量有保证的产品。

茯苓的其他禁忌

除了考虑茯苓是否需要破壁外，还需注意以下茯苓的禁忌：

• 脾胃虚寒：因为茯苓有利水固液、益智安神的作用，冬季及脾胃虚寒者少服或不服，以免更寒，使病情加重。
• 患有肝脏疾病：茯苓具有利水、祛湿、解毒的作用，但凡涉及利水化浊的疾病，均可使用；但肝郁湿热型腹水，宜慎食，以免助湿生热。
• 孕妇、婴幼儿：因为茯苓具有利水作用，过量服用容易导致孕妇体内的水分不足，对胎儿和自身有影响；婴幼儿极易引起消化不良和食欲不振。

结论

在选购茯苓产品时，可以选择破壁处理的茯苓，但需注意产品的质量和价格，不要为追求破壁效果而盲目购买。如果只是日常保健，普通茯苓同样可以起到良好的保健效果。同时，也要了解茯苓的禁忌，以免因错误的使用而带来危害。