胆囊切除后能吃茯苓吗贴吧（胆囊萎缩能推迟切除吗）

胆囊切除后能吃茯苓吗？

胆囊切除手术是一种常见的手术，适用于胆囊疾病比如胆囊结石、胆囊炎、胆囊切除后的短期饮食管理是必不可少的一环，而许多人会问：胆囊切除后能吃茯苓吗？

了解茯苓

茯苓是中药材之一，具有健脾益胃、清热解毒、安神定志等功效。茯苓常常被用来治疗脾胃虚弱、食欲不佳、口干舌燥、失眠等症状。茯苓主要生长在中国南方，已被实践证明，其中的有效成分为多糖、总皂甙等。

胆囊切除后能吃茯苓吗？

茯苓与胆汁正常情况下没有任何关系，所以胆囊切除后是可以吃茯苓的，但不宜过量。因为茯苓有健脾益胃的功效，在胆囊切除后，脾胃功能有所减弱，食欲多少会受到影响。因此，适量吃茯苓对恢复脾胃功能有一定的帮助，但应注意不要过量，以免引起症状的加重。

胆囊切除后的饮食原则

胆囊切除后应该遵循清淡、易消化、无刺激性的饮食原则。主要的饮食禁忌包括油炸、高脂、难以消化的食物等等。饮食宜少量多餐，尽量减少一次性吃下过多的食物。

适宜的饮食

适宜的饮食应包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等基本营养物质。值得注意的是，富含维生素和矿物质的水果和蔬菜，如苹果、西蓝花、胡萝卜等，是胆囊切除后非常好的营养来源。此外，相对于油炸食品和辛辣食品，烤食、蒸食和炖食能减轻肠胃的负担。

茯苓的正确吃法

茯苓的正确吃法是煮水。将茯苓放入锅中加入适量的清水，用中火煮开，然后转小火继续煮20-30分钟，直到茯苓软烂、水呈淡黄色即可。茯苓煮水后，可以喝茯苓汤或者食用茯苓。

总结

在胆囊切除后，合理的饮食管理和控制，对恢复膳食和保持人体健康有着至关重要的作用。茯苓是一种非常好的健脾食物，可以适当地加入到平时的饮食中，但应注意不要过量。最重要的是，胆囊切除后一定要选择低油、低脂、清淡的食物，避免刺激性食物，保护胃肠道健康。