鸽子汤放茯苓吗（乳鸽茯苓汤做法与功效）

鸽子汤放茯苓

鸽子汤是一道营养、美味的传统食谱，不仅味道鲜美，而且具有很多保健功效。而放入茯苓，则可以增添饮食中的营养价值。今天，我们就来探讨一下鸽子汤放茯苓的好处。

什么是茯苓？

茯苓是常用的中药之一，是一种根茎类的药材。茯苓有补心益脾、健脾渗湿、祛痘安神等功效。在中医药学中，茯苓被广泛用于治疗中风、心悸、失眠等疾病。

为什么要将茯苓放入鸽子汤中？

将茯苓放入鸽子汤中，可以有效补益身体。鸽子本身就是一种营养丰富的食材，其肉质细嫩，味道鲜美，而茯苓则具有温养心脾、祛湿除热的功效。将二者结合在一起，可以使鸽子汤更加养生，并增强营养价值。

有哪些好处？

鸽子汤放茯苓有多种好处：

1.养心安神

茯苓能够温养心脾，有助于提高身体免疫力。同时，茯苓还能够缓解神经衰弱，促进睡眠，有助于身体健康。将茯苓放入鸽子汤中，可以起到补益心血、安神助眠的效果。

2.温补身体

鸽子肉的营养价值很高，富含蛋白质及多种维生素和矿物质。而茯苓则具有温补身体的作用，常常用于治疗一些寒凉病症。将茯苓放入鸽子汤中，不仅能够起到温补身体的作用，还可以提高鸽子汤的医疗价值。

3.祛湿利水

茯苓生长在湿润的环境中，具有很好的祛湿功能。鸽子汤则具有利水通乳、益气养血的作用。将茯苓和鸽子汤结合在一起，可以起到很好的祛湿利水的作用，对于有湿气的人群来说，具有一定的健康价值。

怎么做鸽子汤放茯苓？

制作鸽子汤放茯苓非常简单，只需要准备好所需的材料，按照以下步骤进行即可。

所需材料：

1.鸽子 1只；

2.茯苓 30克；

3.姜片 3片；

4.枸杞子 20粒；

5.盐 适量。

制作步骤：

1.将鸽子宰好，去掉内脏和杂质，洗净备用；

2.将茯苓、姜片和枸杞子洗净备用；

3.将鸽子放入锅中，加入适量清水，烧开后撇去浮沫；

4.加入茯苓、姜片和枸杞子，转小火炖煮 2-3 小时；

5.最后，根据个人口味加入适量盐即可。

注意事项

1. 在使用茯苓的时候，最好选择具有清晰的质量标志，并要求供应商提供检测报告，以确保茯苓的质量安全；

2. 由于鸽子肉本身就具有较高的蛋白质含量，因此在食用时需要适量。尤其是脾胃虚寒、消化不良等人群，不宜食用过多的鸽子。

结语

鸽子汤放茯苓是一种非常营养的食谱，不仅味道鲜美，而且富含营养成分，具有多种保健功效。所以，我们可以在日常饮食中适当加入这种营养美食，以增强身体免疫力，提高生活质量。