鱼跟茯苓相克吗（荷叶为什么忌茯苓）

鱼跟茯苓相克

中国传统医学中强调，饮食宜有搭配，特别是对于食物的组合，以达到平衡和谐的效果。然而，有些食物之间并不适合同时搭配食用，比如鱼和茯苓，二者相克，相信很多人都听说过。下面就来详细了解鱼跟茯苓相冲的原因。

鱼的性质

首先，我们需要了解鱼的性质。鱼属于寒性食物，性凉，具有滋阴、清热、解毒、润燥等功效。尤其是入冬后，很多人喜欢吃鱼来保暖、滋补身体。

茯苓的性质

然而，茯苓则是性味平和的中药材，能够健脾益气、祛湿利水、安神等。虽然茯苓同时也有滋阴功效，但是与鱼相比，其性质呈现为平和，甚至有些温和。而且，茯苓有一定的利水作用，可以增加人体的尿量，减轻体内水分过多的状况。因此，茯苓和鱼的特性并不互补，和食用量过多的鱼一起食用会产生抵消效果。

鱼跟茯苓食用的注意事项

既然鱼和茯苓不能一同食用，那么如何才能让鱼和茯苓达到最佳的搭配效果呢？以下是几点需要注意的事项：

• 分开食用。不同食材拥有不同的性质，不同的功效，如果想要达到最佳的食用效果，可以把鱼和茯苓分别食用，通过不同的方法加以烹制，各有所长。
• 适量食用。尽管茯苓有润燥作用，但是食用量过多同样对身体不好，会让身体处于一种过于湿润的状态。想要达到身体平衡的状态，适量食用便可。
• 考虑其他食材的搭配。为了让身体保持各个方面的平衡，我们可以考虑在鱼或茯苓配合其他食材一起食用。比如搭配富含维生素C的蔬菜等。

总结

饮食搭配对于人体健康很重要，而鱼和茯苓相克之事也需要引起我们的重视。为了避免对身体产生不利影响，建议大家慎重食用这两种食物，也可以通过了解饮食搭配的知识，合理安排食物的组合，达到更好的健康状态。